Свекольная окрошка
Рецепт на:
8 персон
Ингредиенты
зеленый лук
укроп
яйцо - 3-4 шт.
огурцы - 300г
редис - 1 пучок
свекла - 1 шт.
помидора - 200г
картофель - 1-2шт.
колбаса - 150г
уксус
сахар по вкусу
соль
сметана или майонез
Вам также пригодится
Пиала "Alice pale pink"
850 руб.
Домашняя кухня Приправа для мясного бульона
46 руб.
Соланж Набор салатников 16 см 6 шт.
3999 руб.
Пиала "Alice pale green"
850 руб.
Супник-боул Vegan D 160
595 руб.
Супник-боул Исландия D 160
595 руб.
Салатник 15,5см Top art Турбийон
319 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Кастрюля Greenwood литая 24 см
6807 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Набор салатников 16 см 2шт.Top art Шер
1199 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Половник, NADOBA, серия KAROLINA
859 руб.
Пиала "Lily petit white"
1450 руб.
Салатник 15,5см Top art Меркурий
319 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Очистить свеклу нарезать на полосочки ( кому как нравится ) и залить водой, поставить варить до готовности. После в готовый отвар добавить по вкусу уксус и оставить до охлаждения. Отварить яйца, картофель и тоже охладить. Зелёный лук и укроп мелко нарезать, добавить нарезанные кубиками колбаса, огурцы, яйца, картофель, редис, на дольки нарезанные помидора, посолить по вкусу.
В свекольный отвар добавить сахар по вкусу.
Готовую окрошку положить по тарелкам и залить отваром, добавить сметану или майонез.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличное блюдо для жаркого лета!