Творожная шарлотка с изюминкой.

Яйца разбить в миску и взбить в пышную пену. Всыпать тонкой струйкой сахар и прекратить взбивать. Добавить творог, перемешать. Ввести в яичную смесь муку и аккуратно перемешать с помощью столовой ложки.

Яблоки вымыть, обсушить, резрезать на 4 части и вырезать сердцевину.Нарезать яблоки тонкими дольками.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. На дно формы налить половину теста, сверху выложить дольки яблок. Залить оставшимся тестом. Верх украсить виноградом, разрезанным пополам.

Выпекать шарлотку в разогретой духовке до 180С около 35-40 минут.