+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Готовимся к зиме: Зеленые помидоры

Готовимся к зиме: Зеленые помидоры
Готовимся к зиме: Зеленые помидоры
30333 ed4 square100
Готовимся к зиме: Зеленые помидоры
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить!

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Помидоры зеленые
Специи в расчете на 1 3-х литровую банку:
Морковь - 2 шт.
Перец сладкий - 2-3шт.
Хрен - 2 корешка
Чеснок - 8 - 10 зубков
Рассол в расчете на четыре 3-х литровые банки:
Вода
Сахар - 2 стакана
Соль - 1 стакан
Уксус 9% - 2 стакана
Аспирин - по 2 таблетки на 1 бутыль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Стерилизуем банки, моем помидоры и даем постоять, чтобы стекла вода. Морковь очищаем и трем на крупной терке. Перец моем, очищаем от семян и разрезаем на крупные сигменты. Чеснок и хрен очищаем, хрен нарезаем небольшими кусочками. Подготовленные специи выкладываем на дно банки, а сверху выкладываем помидоры. Все это заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 20 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар и даем рассолу закипеть, в конце добавляем уксус, но не кипятим. В каждую банку кладем по 2 таблетки аспирина и заливаем рассолом, закатываем крышками, переворачиваем банки , ставим их на крышки, укутываем и так даем остыть, затем убираем в холодное место. Зимой Вы будете приятно удивлены чудесным вкусом зеленых помидоров!
Стерилизуем банки, моем помидоры и даем постоять, чтобы стекла вода. Морковь очищаем и трем на крупной терке. Перец моем, очищаем от семян и разрезаем на крупные сигменты. Чеснок и хрен очищаем, хрен нарезаем небольшими кусочками. Подготовленные специи выкладываем на дно банки, а сверху выкладываем помидоры. Все это заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 20 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар и даем рассолу закипеть, в конце добавляем уксус, но не кипятим. В каждую банку кладем по 2 таблетки аспирина и заливаем рассолом, закатываем крышками, переворачиваем банки , ставим их на крышки, укутываем и так даем остыть, затем убираем в холодное место. Зимой Вы будете приятно удивлены чудесным вкусом зеленых помидоров!
На весь экран
шаг 2
...
...
На весь экран
шаг 3
...
...
На весь экран
шаг 4
...
...
На весь экран
шаг 5
...
...
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
14.10.2011 00:20:08

Эллис,солнце вкуснотень))Похоже на мамы рецепт))голосую)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13.10.2011 20:30:43

Я уже хочу,где ж мне купить зеленые помидоры,муж их обожает,а я не разу не закрывала их,даже не обращала внимания,продают ли зеленые помидоры вообще?

Эллиса
Эллиса
13.10.2011 20:50:02
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Если бы было можно я бы тебе посылочку с зелененькими отправила...у меня их еще ого-го....

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13.10.2011 22:33:25
Эллиса,

Спасибо,завтра все же пробегусь по бабушкам,поспрашиваю,в этом году я буду вооружена,помидоры он у меня обожает.А еще капусту квашенную.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
14.10.2011 00:19:26
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юльчик,продаются это факт!!!Поисчи на рынке))

Радость
Радость
13.10.2011 16:02:49

Помидорчики хороши!!! Представляю как это вкусно!!!

Эллиса
Эллиса
13.10.2011 20:48:52
Радость,

Очень вкусно, не сомневайтесь!

Римма
Римма
13.10.2011 14:09:45

Я такие ела, очень вкусно! Когда приходят холода, а помидора еще на кустах зеленая, то это хороший способ спасти свой труд и урожай! "Если вдруг зима придет, ничего не пропадет у Эллисы нашей!"...кажется стихи получаются))) Голосую и 5!

Эллиса
Эллиса
13.10.2011 20:48:29
Римма,

Римма, спасибо большущее за стихи и за прозу! Ты так права, зеленых помидоров еще много вот и ломаю голову, чтобы с ними сделать...из-за этой головоломки спать не могу...

Римма
Римма
13.10.2011 21:53:19
Эллиса,

Как я тебя понимаю!

Виктория
Виктория
13.10.2011 10:14:34

Подскажите, пожалуйста, а у этих помидоров вкус как у соленых или маринованых?

Эллиса
Эллиса
13.10.2011 20:46:37
Виктория,

Трудно описать их вкус, но это не совсем вкус маринованных, но и не вкус соленых...что-то среднее.

Показать еще комментарии