Овощное рагу с грибами по-ирландски

Овощное рагу с грибами по-ирландски

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На просторах инета нашла интересное ирландское вегетарианское рагу! Но из-за отсутствия в холодильнике некоторых ингредиентов немного изменила рецепт. Получилось вполне гармоничное блюдо, поэтому спешу поделиться с Вами и буду готовить ещё не раз :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории102кКал
    4.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка На растительном масле обжарить лук до мягкости,
    На растительном масле обжарить лук до мягкости,
  • Шаг 1 всыпать муку и перемешать. ***Я сначала слегка обжарила сельдерей,
    всыпать муку и перемешать. ***Я сначала слегка обжарила сельдерей,
  • Шаг 2 потом добавила муку, перемешала.***
    потом добавила муку, перемешала.***
  • Шаг 3 Далее в оригинале все ингредиенты добавляются разом. ***Я же сначала добавила морковь и грибы (так как они были замороженные), немного потомила,
    Далее в оригинале все ингредиенты добавляются разом. ***Я же сначала добавила морковь и грибы (так как они были замороженные), немного потомила,
  • Шаг 4 затем добавила горошек и петрушку,
    затем добавила горошек и петрушку,
  • Шаг 5 влила воду и соевый соус,
    влила воду и соевый соус,
  • Шаг 6 затем добавила тимьян, розмарин, майоран, сахар и лавровый лист. Посолила, поперчила.***
    затем добавила тимьян, розмарин, майоран, сахар и лавровый лист. Посолила, поперчила.***
  • Шаг 7 Все перемешать, довести до кипения
    Все перемешать, довести до кипения
  • Шаг 8 и тушить на слабом огне 30-35 минут или пока овощи не будут готовы.
    и тушить на слабом огне 30-35 минут или пока овощи не будут готовы.
  • Шаг 9 Приятного аппетита! :)
    Приятного аппетита! :)
Оценить575
0

Автор рецепта

Ольга♥ЧОльга♥Ч,автор рецепта
Добро пожаловать в мой вкусный блог http://palitravkusov-restaurant-at-home.blogspot.ru
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • Ирина Арканникова
    Ирина Арканникова

     вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😍

    • Мурзик
      Мурзик

       Олечка, готовила сегодня рагу по твоему рецепту)) хочу сказать, что это просто объеденье))) спасибо тебе большое за прекрасный рецепт)) буду повторять обязательно))😀flower

      • M
        marina

         этот супчик мне точно по душе! Спасибки😀

        • Светлана Горбуненко
          Светлана Горбуненко

           Вкусно! Унесла в КК, спасибо, Ольга!:)

          • Домоуправ
            Домоуправ

             Отлично! Фото такие красивые!!!

            Оставить комментарий