Котлетки из гречки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Оригинальное диетическое блюдо. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа500.0г
- морковь1.0шт.
- лук репчатый1.0шт.
- яйца куриные2.0шт.
- мука2.0ст. л.
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы345г115.00% от дневной нормы
- Калории1970кКал82.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Гречку предварительно отварить.
Морковь трем на терке, лук мелко режем. Все перемешиваем с гречкой, добавляем яйца, соль, специи (я в специях не большой спец, добавила смесь для овощей и прованские травы, они мне показались здесь уместными). Все хорошенько перемешиваем. - Шаг 2
Лепим наши котлетки. В рецепте было написано, что муку можно не добавлять, а просто в ней обваливать. Я попробовала, у меня не очень получилось, поэтому я добавила в массу муку и потом лепила и жарила. Кто больший спец — может попробовать только обваливать в муке. - Шаг 3
Далее обжариваем котлетки с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
Оценить524
0
Автор рецепта
автор рецептаЗдравствуйте,меня зовут Анастасия.Родилась я в прекрасном городе-герое Севастополе,но волею судьбы оказалась с недавних пор в Татарстане.Готовить я любила всегда,но печь практически не умею так как не было опыта,сначала институт(общежития,съемные квартиры,хорошо что вообще было где готовить),потом опять съмное жилье и опять и опять и вот,наконец-то,своя плита и духовка,хоть и электрические)))теперь пытаюсь наверстать упущенное,тем более,что подростает маленький сынишка и не хочется кормить магазинной выпечкой(кто знает из чего они там ее делают)
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Комментарии
6Я поражаюсь ,как пишут рецепты! Как может ,что то склеиться с 2 ложек муки ,тут пол пакета надо всыпать,чтобы хоть что то склеилось.Стольуо дрызготни,только вся переляпалась. В итоге ничего особенного,обычная греча с морковью. Легче всё пережарить перемешать и с яичницей.
попробовала и мне очень понравилось ))
Голосую,я 10-я:P
ГОЛОСУЮ!
гречка-это классно:) Спасибо!