Кулич:)
Анастасия
10 апреля 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 1,25 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар-песок — 1 стак.
Лимонный сок — 4 ст. л.
Ванилин
Сода — 1/2 ч. л.
Изюм (без косточек)

Глузурь 2 белка
100 гр сахара

ШАГ 1/1

-Масло растереть -желтки растереть с сахаром, соединить с маслом, хорошо перемешать, добавляя постепенно сок лимона. -добавить муку и молоко, ванилин, соду, изюм . белки взбить, осторожно замешать в тесто -выложить тесто в форму -поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать 40 -50 минут, Глазурь:Белки взбить до пиков,постепенно добавляя сахар.Готовый кулич полить глазурью,посыпать орешками или посыпкой:) Приятного Аппетита:)