+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из макарон с ветчиной, зеленым горошком и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
29268
0
Омлет с мятой и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
12026
1
Реклама
Реклама

Овощное рагу - постное блюдо

Овощное рагу - постное блюдо
Овощное рагу - постное блюдо
Овощное рагу - постное блюдо
43260 ed4 square100
Овощное рагу - постное блюдо
Овощное рагу - постное блюдо
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Это довольно простой рецепт, который хорошо идет в качестве гарнира к мясу или может использоваться как самостоятельное блюдо. Я приготовил его много, соответственно, если вам надо меньше - уменьшайте порции пропорционально.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
4110
кКалл
174%
Белки71 г
Жиры262 г
Углеводы384 г
% от дневной нормы
18 %
51 %
27 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 кг
1 кг
4 шт.
3 шт.
1 шт.
1 шт.
1 стакан
3 г
2 г
2 г
1 щепотка
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Миска мерная
890 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
2920 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Вам также пригодится
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
890 ₽
Миска мерная
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
в корзину
94 ₽
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
2920 ₽
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
221124 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Рагу можно готовить разными способами. В этом рагу запекается в духовке, за счет чего основные вкусы ингредиентов не перемешиваются. За счет этого, на мой взгляд, вкус всего блюда выигрывает.
Рагу можно готовить разными способами. В этом рагу запекается в духовке, за счет чего основные вкусы ингредиентов не перемешиваются. За счет этого, на мой взгляд, вкус всего блюда выигрывает.
На весь экран
шаг 2
Порежьте картофель кусками не больше трех сантиметров.
Порежьте картофель кусками не больше трех сантиметров.
На весь экран
шаг 3
Порежьте морковь не больше полутора-двух сантиметров.
Порежьте морковь не больше полутора-двух сантиметров.
На весь экран
шаг 4
Сладкий перец - кубиками два на два сантиметра.
Сладкий перец - кубиками два на два сантиметра.
На весь экран
шаг 5
Чеснок разобрать на зубчики - не очищая.
Чеснок разобрать на зубчики - не очищая.
На весь экран
шаг 6
Кабачки - тоже два на два.
Кабачки - тоже два на два.
На весь экран
шаг 7
Лук - довольно крупно.
Лук - довольно крупно.
На весь экран
шаг 8
Сложить все в соответствующую глубокую форму. Посолить, добавить пряности, кроме черного перца. Полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Хорошо перемешать.
Сложить все в соответствующую глубокую форму. Посолить, добавить пряности, кроме черного перца. Полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 9
Поставить в духовку на среднюю полку при температуре 200 градусов. Запекать, периодически помешивая, в течение 2 часов.
Поставить в духовку на среднюю полку при температуре 200 градусов. Запекать, периодически помешивая, в течение 2 часов.
На весь экран
шаг 10
Поперчите, посыпьте рубленой зеленью
Поперчите, посыпьте рубленой зеленью
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
nadin415
nadin415
04.04.2019 17:41:01

Спасибо! Я все время это готовлю. Вкусно!

inna
inna
20.03.2016 14:52:43

Я тоже приготовила, очень вкусно) спасибо за рецепт

leo1970
leo1970
23.03.2016 00:04:18
inna,

На здоровьеpooh_lol

Юлия
Юлия
13.03.2015 14:29:30

Готовили сегодня, обалденно вкусно!!! Спасибо за рецепт

leo1970
leo1970
23.03.2015 04:56:23
Юлия,

На здоровье! 😄

Елена Анисимова
Елена Анисимова
14.03.2014 10:08:42

Спасибо за рецепт . Сегодня побалую и себя и мужа.💐
А людей как пресса лучше игнорировать-они этого не любят.😁

Юлия
Юлия
29.06.2012 08:29:56

Очень вкусно и главное полезно!!! Спасибо!!!

Показать еще комментарии
перейти к шагам