Коктейль из ряженки с малиной
Ketty
23 июля 2012
Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Ингредиенты

малина - 200 г
сахарная пудра - 4 ч. л.
лимонный сок - 3 ч. л.
ряженка - 200 мл
молоко - 100 мл
сливки - 5 ст. л.

ШАГ 1/3

В чашу блендера выложить помытую малину, влить лимонный сок и добавить сахарную пудру.

ШАГ 2/3

Протереть получившееся пюре через сито.

ШАГ 3/3

Положить в 2 высоких бокала по 2 ст.ложки малинового пюре. Оставшееся пюре взбить с ряженкой, молоком и сливками. Тонкой струйкой влить по стенке бокалов смесь из ряженки и малины. Украсить листиками мяты или ягодками малины. (Влить ровно у меня не вышло, но получилось все равно очень вкусно!) Приятного аппетита!