+ 1000
+ 1000

Овощи плюс сало

Овощи плюс сало
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Старый добрый рецепт картошки с салом в духовке с сезонными овощами. Переживала за лук (думала подгорит) - все нормально, ничем не накрывала и получилось очень вкусно.Все ингредиенты брала в произвольном количестве, исходя из объема емкости для запекания.
Ингредиенты
Картофель мелкий (с кожурой),
сало (бекон)
луковица (любителям жареного лука можно класть больше),
баклажан,
соль, перец,
олив.масло (или любое раст.раф.масло)- 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/2

Баклажан очистить от кожуры, нарезать кусочками чуть меньше картофеля, пересыпать солью и дать постоять 10-15 мин. Разогреть духовку до 180 гр. Картофель вымыть, более крупный разрезать пополам и внутрь положить кусочек сала. Мелкий картофель просто ножиком проткнуть в нескольких местах. Выложить на противень.Лук порезать крупно, в размер с картофель.
На весь экран

шаг 2/2

Все выложить в емкость (я застилала пергаментом для выпечки), посолить, поперчить и "прикрыть" овощи салом ( у меня сала было не много и я дополнительно сбрызнула олив. маслом). Ставим в духовку 180 гр на 45-50 мин. Проверяла по готовности баклажан (они должны быть совсем мягкие).
Все выложить в емкость (я застилала пергаментом для выпечки), посолить, поперчить и "прикрыть" овощи салом ( у меня сала было не много и я дополнительно сбрызнула олив. маслом). Ставим в духовку 180 гр на 45-50 мин. Проверяла по готовности баклажан (они должны быть совсем мягкие).
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Olga VG
Olga VG
8 лет назад

😀flower