Видеорецепты по теме
Драники(Белорусские)
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Белорусские драники-очень популярное блюдо во всей Беларуссии.Попробуйте приготовить!!!
Ингредиенты
Картофель-7шт
Репчатый лук-1шт
Сметана-1 ст.л
Яйцо-1шт
Мука-1 ст.л
Соль,перец
Растительно масло(для жарки)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить.Натереть на мелкой терке.Лук так-же натереть.
Выложите эту массу в марлю и хорошенько отожмите.Добавьте муки,если переборщите то добавьте картофельный сок который остался после отжима.Хорошенько перемешайте,добавьте соль и перец.После,добавьте сметаны и так-же хорошо размешайте .И в конце вбейте яйцо,размешайте до образования однородной массы.
Сковородку разогреть,обильно полить маслом.Выложить картофельную массу,размером с столовую ложку(все зависит от предпочтений).Жарить с двух сторон по 5-7 минут,до образования золотистой,хрустящей корочки.
Подавать горячими.Вместе со сметаной.
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо)
Как сделаю,отпишусь!
На днях попробовала в колдун вместо мяса положить квашеную капустку.Вкууснооо!!
Знаем)
Тоже вкусно)
фарш поместить внутрь картофеля ,как начинку в пирожок,то получится не менее белорусское блюдо-Колдуны,а если в картофельную массу подмешать фарш,то получатся ленивые колдуны!
Я тоже делаю и с луком и без него,но на мой взгляд с луком сочетание гораздо вкуснее))