Рыбные котлетки из консервов
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Хочу вас ознакомить с простым рецептом, который часто меня выручает в тех случаях, когда в холодильнике хоть шаром покати, а семейство кормить все равно надо. Котлетки готовятся очень просто и получаются вкусными, сочными и абсолютно нежирными. Угощайтесь!
Ингредиенты
1 баночка (250 г) любой рыбных консервов в масле;
1 ст. отварного риса;
1 крупная луковица;
1 крупное или 2 мелких яйца.
Для панировки:
5-6 ст. л. манки или панировочных сухарей.
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Луковицу нарезаем как можно мельче. Консервы разминаем в банке вилочкой и все это добавляем к отваренному в подсоленной воде и остывшему рису. Пробуем на соль, добавляем свои любимые приправы.
На весь экран
шаг 2
К полученной массе добавляем яйцо. Если масса получается сухой и рассыпчатой, добавляем еще одно яйцо. Тщательно вымешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 3
Котлетки можно панировать в сухарях, манке или их смеси. Мне больше всего нравится панировка их смеси манки и сухарей, последних я кладу чуть больше. На фото одна манка, сухари внезапно закончились. В тарелочку с панировкой выкладываем столовой ложкой небольшую порцию фарша и обваливаем со всех сторон.
На весь экран
шаг 4
Формируем небольшую плоскую котлетку.
На весь экран
шаг 5
Аналогично формируем остальные котлетки. Из такой порции фарша у меня обычно получается примерно 20 котлеток. Большими я их делать не советую, чтоб успел прожариться сырой лук.
На весь экран
шаг 6
Жарим наши котлетки в разогретом растительном масле под закрытой крышкой на небольшом огне 5 минут. Затем переворачиваем их и жарим до золотистой корочки, не накрывая крышкой.
На весь экран
шаг 7
А вот и результат наших трудов. Все до неприличия просто и вкусно))) Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Класс, будем пробовать)👌
Пробуйте, надеюсь Вам понравится😱😱 Буду ждать впечатленийheartheart
яйцо у меня оказалось слишком большое, а риса не хватило для идеально консистенции. Но на вкус ничем от обычных рыбных не отличаются. Прям объедение, а главное - как бюджетно и экономно) 👌 👍
Дашенька, я очень рада, что Вы все-таки решились и приготовили котлетки😀 если мне не хватает риса для нужной консистенции, а такое иногда бывает, я без зазрения совести добавляю в фарш немного манки. А своей экономичность этот рецепт меня когда-то и подкупил😀 Спасибо огромное за Ваш отзыв👍👍👍
Наташа, мы попробовали котлетки из консервов, нам понравились😀 Принимай фотоотчет😀 Спасибо за рецепт!👍flower
Оля! Как я рада, что вам понравилось😀😀😀 Ты меня очень порадовала!😘 Спасибо тебе и за оперативность, и за доверие к рецепту, и за прекрасное фото. 👍👍👍Котлетки у тебя получились преаппетитнейшие👌👌👌flowerflowerflower
рецепт - то, что надо👍 чтобы долго у плиты не стоять😀
Я такие люблю. Для нас, как молодых мам, это тем более важно😀
Обычно в таком же сочетании делаю салатик, а тут оказывается и жарить можно! Необычно!😀flower
И вкусноpooh_lol
Интересный рецепт👌никогда не пробовала котлеты из консервpooh_lol
Наташа, значит рекомендую попробовать👌: легко, быстро и недорогоpooh_lol
замечательные котлетки, консервы рыбные я люблю,значит и котлетки будут вкусные😀😀😀
Спасибо, Аля!👍Чем вкуснее консервы, тем и котлетки вкуснее получаютсяflowerflowerflower