+ 1000
+ 1000

Рогалики с экспресс-начинкой

Рогалики с экспресс-начинкой
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
32 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Как-то сидя на работе, захотелось мне (очень-очень!) домашних булочек, но варить крем или готовить мак что-то не было желания, хотелось максимально ускорить этот процесс. Тут вспомнилось мне, что однажды в интернете я встречала рецепт булочек с начинкой из карамелек (самых обычных карамелек: Клубника, Апельсин и т.д.!!!). Вот оно то, что нужно!!!))) Карамельки заменила на конфеты по типу Коровки (можно также по типу Школьных). Очень понравились!!!
Ингредиенты

Мука - 900 г. (+ на подпыл).
Яйца - 3 шт
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 375 мл
Сахар - 240 г.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 1 уп
Соль - щепотка
Конфеты по типу Коровки - 32 шт. (около 500 г.)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Яйца (2 шт.) взбиваем с сахаром, солью, ванильным сахаром.
Яйца (2 шт.) взбиваем с сахаром, солью, ванильным сахаром.
На весь экран
шаг 2/11
Добавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем.
Добавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 3/11
Вводим постепенно муку + дрожжи.
Вводим постепенно муку + дрожжи.
На весь экран
шаг 4/11
Замешиваем мягкое не липкое тесто, кладем в миску, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
Замешиваем мягкое не липкое тесто, кладем в миску, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
На весь экран
шаг 5/11
Подошедшее тесто вымешиваем и делим на 4 части.
Подошедшее тесто вымешиваем и делим на 4 части.
На весь экран
шаг 6/11
Каждую часть теста раскатываем в тонкий круг и делим на 8 сегментов.
Каждую часть теста раскатываем в тонкий круг и делим на 8 сегментов.
На весь экран
шаг 7/11
На каждый сегмент выкладываем по конфете с широкой стороны.
На каждый сегмент выкладываем по конфете с широкой стороны.
На весь экран
шаг 8/11
Загибаем края на конфетку, чтобы наша начинка не вытекала.
Загибаем края на конфетку, чтобы наша начинка не вытекала.
На весь экран
шаг 9/11
Закручиваем в рогалик.
Закручиваем в рогалик.
На весь экран
шаг 10/11
Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии (наши рогалики очень хорошо подрастут!), накрываем пленкой и оставляем подходить на 30 минут.
Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии (наши рогалики очень хорошо подрастут!), накрываем пленкой и оставляем подходить на 30 минут.
На весь экран
шаг 11/11
Смазываем рогалики взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут (или пока не станут румяными!).
Смазываем рогалики взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут (или пока не станут румяными!).
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Ксения
Ксения
6 лет назад

Только что достала булочки из духовки и не удержалась горяченькой попробовать одну. Очень вкусно!!! Спасибо за прекрасный рецепт!!! Фото прилагаю.

♣Юленька♣
♣Юленька♣
6 лет назад
Ксения,

И Вам спасибо за приятный отзыв и фото, рогалики отменные!!! Очень рада, что пришлись по душе!!!😃🌹🌹🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

какие симпотяги получились))))😋😋😋

♣Юленька♣
♣Юленька♣
7 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лизок, я таааак старалась!!!😊🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Класс!😄😋

♣Юленька♣
♣Юленька♣
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша!💐

Лана
Лана
7 лет назад

Какие пышные, румяные, очень-очень аппетитные. Вот бы один к чаю захватить😱😍😍😋😋

♣Юленька♣
♣Юленька♣
7 лет назад
Лана,

Светланочка, спасибо большое! Одним ограничиться очень трудно!!!pooh_lol🌺🌺🌺

Яна
Яна
7 лет назад

такие красивые получились загляденье 😚😋🌷🌷

♣Юленька♣
♣Юленька♣
7 лет назад
Яна ,

Большое спасибо, наверно, повлияло моё огромное желание поесть домашней выпечки!!!😄💐

Показать еще комментарии