+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)

Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Штрудель из ревеня и изюма (объявляю ревеневый БУМ!)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Что может быть проще штруделя из слоёного теста? Завернул любую начику,засунул в духовку...и жди своего часа в предвкушении чаепития с мягким,хрустящим кусочком с удивительным стебельком под названием РЕВЕНЬ (по-латышски РАБАРБАР)...И так,хотите получить заветных два штруделя?
Ингредиенты
0,5 кг готового слоёного теста
начинка:
200 г молодого ревеня
1 ст. л. цедры лимона
100 г изюма
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. варенья
1 ст. л. сахара
2 ст. л. манки
щепотка ванили
2 яйца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...
На весь экран
Изюм промыть в нескольких водах и зашпарить на 5-10 минут...
Изюм промыть в нескольких водах и зашпарить на 5-10 минут...
На весь экран
Ревень промыть и обрезать кончики...Чистить молодые стебельки НЕ нужно!
Ревень промыть и обрезать кончики...Чистить молодые стебельки НЕ нужно!
На весь экран
Нарезать на мелкие кусочки...Красота!!! Абстракционизм полный!
Нарезать на мелкие кусочки...Красота!!! Абстракционизм полный!
На весь экран
У меня остались от Лимончелло ароматные кожурки...Нет,я не сошла с ума....,они и правда вкуснейшие и без горечи совсем...Получилась "пьяная цедра"!
У меня остались от Лимончелло ароматные кожурки...Нет,я не сошла с ума....,они и правда вкуснейшие и без горечи совсем...Получилась "пьяная цедра"!
На весь экран
Нашинкуем пару ложек цедры...
Нашинкуем пару ложек цедры...
На весь экран
Отправляем дружить с ревенем)))
Отправляем дружить с ревенем)))
На весь экран
Манка служит неким балансом между начинкой...
Манка служит неким балансом между начинкой...
На весь экран
Если есть свежая клубника,она тут не помешает...Я добавлю ложку с горкой чудом сохранившегося клубничного варенья)))
Если есть свежая клубника,она тут не помешает...Я добавлю ложку с горкой чудом сохранившегося клубничного варенья)))
На весь экран
Ложку сахара (+ваниль) только из-за кисленького ревеня...
Ложку сахара (+ваниль) только из-за кисленького ревеня...
На весь экран
Отжатый изюм очень дополнит зелёные стебли...
Отжатый изюм очень дополнит зелёные стебли...
На весь экран
В начинку пойдёт только одно яйцо...,второе-для верха.
В начинку пойдёт только одно яйцо...,второе-для верха.
На весь экран
Большая ложка с горкой сметаны или любого сливочного сыра нужна для придания нежности начинке!
Большая ложка с горкой сметаны или любого сливочного сыра нужна для придания нежности начинке!
На весь экран
Начинку перемешиваем и оставляем в покое минут на 10...
Начинку перемешиваем и оставляем в покое минут на 10...
На весь экран
Если тесто разморозилось,раскатыаем половину (у меня состоит из двух пластов!) в тонкий пласт...
Если тесто разморозилось,раскатыаем половину (у меня состоит из двух пластов!) в тонкий пласт...
На весь экран
Наносим половину начинки равномерно...
Наносим половину начинки равномерно...
На весь экран
Заворачиваем...в рулет...
Заворачиваем...в рулет...
На весь экран
Самый край оставляем без начинки и стараемся его подмять под низ штруделя...
Самый край оставляем без начинки и стараемся его подмять под низ штруделя...
На весь экран
Края-концы запаковать,чтобы не вытекали соки...
Края-концы запаковать,чтобы не вытекали соки...
На весь экран
Второе яйцо взбиваем вилкой в чашке...
Второе яйцо взбиваем вилкой в чашке...
На весь экран
Наколоть рулет вилкой слегка и нанести по всей поверхности яйцо...
Наколоть рулет вилкой слегка и нанести по всей поверхности яйцо...
На весь экран
Можно присыпать дроблёными орешками...
Можно присыпать дроблёными орешками...
На весь экран
И выпекаем в горячей духовке (200*) 20 минут! Совет: не доставать сразу,а оставить немного в выключенной духовке...Но у меня был второй на подходе,поэтому первый я вытащила и он немного осел от перепада температур!
И выпекаем в горячей духовке (200*) 20 минут! Совет: не доставать сразу,а оставить немного в выключенной духовке...Но у меня был второй на подходе,поэтому первый я вытащила и он немного осел от перепада температур!
На весь экран
Начинки хватает на два рулета...,но второй треснул,но мне даже больше так понравился!
Начинки хватает на два рулета...,но второй треснул,но мне даже больше так понравился!
На весь экран
Разрезаем не сразу,а когда почти весь остынет!
Разрезаем не сразу,а когда почти весь остынет!
На весь экран
Вот теперь подаём к чаю или кофе нашу хрустяще-витаминную выпечку под названием ШТРУДЕЛЬ!
Вот теперь подаём к чаю или кофе нашу хрустяще-витаминную выпечку под названием ШТРУДЕЛЬ!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 68
Отправить
Екатерина
Екатерина
5 лет назад

Штрудель просто замечательный... Я вот готовлю его третий год, и могу сказать что рецепт очень удачный.. Пробовала использовать ревень в разных вариациях, но именно в этом штруделе он нравится мне больше всего... Спасибо вам Танечка за такой рецепт😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Екатерина,

Екатерина,спасибо, 😍 что нашли в летнее 🍃 время отдыха и заготовок поделиться отзывом!!! 😇 Да,ревень обладает явно выраженным вкусом 😚 и не всегда уместен! 😊 Рада,что штрудель "пришёлся ко двору",пусть и дальше он радует 😋 вас во время чаепитий))) 💐

Радость
Радость
7 лет назад

Покорена!!!💗💗💗

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Радость,

Спасибо, 😘 Инна, 🌹 за такое 😇 признание!!! 💐🌸🌸🌸💐

Радость
Радость
7 лет назад
ТатьянаS,

Танечка, искренне, от души!!!🌻🌻🌻

viktory
viktory
7 лет назад

Ну вот, чуть не пропустила такую вкусняшку 😊😊 так и хочется быстрее на дачу за ревенем рвонуть pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
viktory,

Аааа,значит,у 😉 тебя есть pooh_lol...,осталось только 😎 сорвать! Вот,пока молодой 😚 и наиболее 😌 ценный по витаминам,торопись, 😍 Викулечка!!! 😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Танюшка, вкусный штрудель такой! Ревень творит чудеса!
Я всё жалею, что у нас он вывелся(((

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Тогда посадите 😊 снова...Или купить 😎 можно на рынке,если желание 😍 есть! Ревень очень 😚 полезный (чуть не написала фрукт!) pooh_lolpooh_lol😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
ТатьянаS,

Танюш, пытаюсь посадить, пока не растёт, заразаpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

😆😊😃pooh_lolpooh_lol😘

Кристина
Кристина
7 лет назад

Танюша, развеселила с утра😄 как много фото, да еще каких. А как же все вкусненько 😋 ТЫ умничка!💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Кристина,

Спасибо, 😊😘😌 Кристиночка!!! 😃 Да...,мне всегда 😇 жаль фото,которые не 😌 вошли в шаги pooh_lol...,поэтому вниз их 😎 добавляю...Каждый кадр продумываешь 😃 всё-таки 😍🌹🍃...

Показать еще комментарии