Летний суп из 4-х злаков с яблоками и ревенем ("Холодные супы")
Т
12 июня 2013
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Полезный супчик из простейших продуктов..., можно приготовить и на даче! Похожий есть у Сабины... Но у меня по рецептам прошлого..., из советского набора открыток аж 1988 г.))) От себя заменила овсяные хлопья на смесь злаковых и добавила остатки ревеня..., куда ж я без него?!!!
Ингредиенты

4 ст.л. хлопьев 4-х злаков
1,5 ст.л. сахара
щепотка соли
треть ч.л. корицы
0,5 л воды/сока
половина яблока
1 стебель ревеня
миндальные хлопья для верха
сливки или молоко при подаче
хватает на 2 порции

ШАГ 1/19

Продукты...

ШАГ 2/19

Вот этот наборчик открыток с тех славных времён...

ШАГ 3/19

А вот и рецепт на открытке...

ШАГ 4/19

В смесь входят хлопья: пшеница, рожь, ячмень, овёс.

ШАГ 5/19

Заливаем водой... Не кидайте в меня тапками, но я добавила частично берёзовый сок))) Из него можно даже чай вскипятить... из свежего!

ШАГ 6/19

Добавляем сахар 1-2 ложки...

ШАГ 7/19

Яблоко можно с кожурой, но без серединки, конечно!

ШАГ 8/19

Крошим соломкой (в рецепте-на тёрке!)...

ШАГ 9/19

Ну, и стебелёк ревеня за компанию покромсаем)))

ШАГ 10/19

Отправляем начинку к супчику...

ШАГ 11/19

Немного корицы... Варим минут 5.помешивая.

ШАГ 12/19

Суп готов!

ШАГ 13/19

Забеливаем молоком или сливками...

ШАГ 14/19

.....

ШАГ 15/19

Рука потянулась за миндальными лепестками и оказалось они отлично подходят к такому сочетанию)))

ШАГ 16/19

Сверху припорошила из меленки приправы для десертов для аромата)))

ШАГ 17/19

Можно подавать в тёплом или холодном виде!!!

ШАГ 18/19

Вот так мы спим жарким летним днём)))

ШАГ 19/19

А это "потягушечки")))