+ 1000
+ 1000

Вкуснейшие лисички в сливочном соусе

Вкуснейшие лисички в сливочном соусе
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Муж просил сделать в сметане лисички, а так как я всегда пропускаю момент, и сметана сворачивается, я сделала грибочки в сливочном соусе, таким способом я делаю и кабачки, и морепродукты в сливочном соусе для пасты.
Ингредиенты
300-400 г лисичек
1/2 луковицы
2 ст. л. сливочного сыра
100 г сливок (смотря насколько хотите калорийно, такую и жирность берите, хотите побольше соуса, возьмите побольше сливок)
Оливковое и сливочное масло ддя жаркт
Соль
Мускатный орех (обязательно!)
1/2 ч.л. муки
Перец
Сушеный чеснок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/5

Лисички пробыть, отворить в копящей соленой воде 5 мин. Слить в дуршлаг и дать стечь.
На весь экран

шаг 2/5

На сухой сковородке подсушить лисички, когда влага выпарится, добавить оливковое и сливочное масло и мелко нарезанный лук.
На весь экран

шаг 3/5

Обжарить на сильном огне минут 7, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Посыпать мукой и перемешать.
На весь экран

шаг 4/5

Добавить сливочный сыр, дать ему разойтись и добавить чеснок.
На весь экран

шаг 5/5

Добавить сливки и довести помешивая до кипения. Выключить огонь и дать постоять минут 5. По желанию посыпать укропом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Любовь Олейник
Любовь Олейник
2 года назад

Чтобы сметана не свернулась, добавьте молоко и тщательно размешайте. Добавьте к грибам и равномерно перемешивая, доведите до кипения и уже не свернется . При этом сливочный сыр и мускатный орех -очень хорошо!

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

обожаю лисички в сметане и с молодой картошкой вареной...мммм....😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Ого! 😎 Уже сезон открыт 😚 грибной...Вкусно 😋 очень))) 😍

vicky
vicky
7 лет назад

и я оч люблю грибочки- лисички !!! 🍄🍄

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

obozhaju😍

Показать еще комментарии