Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с баклажанами

Ребята, если вы попробуете один раз эти макароны, вы поймете, что жизнь прекрасна.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в томатном соусе с запеченными баклажанами

Томаты в собственном соку для соуса гораздо лучше, чем свежие помидоры. Баклажаны очень любят томаты и дружат с чесноком, а сулугуни они просто обожают! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома»,

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки с раковыми шейками

Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Паста с мидиями в прованском стиле ( a la provencale)

shomnikelena

11 февраля 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

На волне воспоминаний о летнем отдыхе на Лазурном побережье...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

3391

кКал

144%

Белки

160 г

Жиры

27 г

Углеводы

599 г

% от дневной нормы

40 %

5 %

42 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Мелко режем лук и чеснок. Обжариваем на оливковом масле до легкого румянца.

На весь экран

# шаг 2/7

Помидоры надрезаем и заливаем кипятком на 3-5 мин. Очищаем и режем кубиком.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавляем помидоры к луку и чесноку и тушим минут 5.

На весь экран

# шаг 4/7

Вливаем вино, ждем пока выпарится алкоголь ( 2-3мин).

На весь экран

# шаг 5/7

Добавляем мидии. Солим, перчим, добавляем Прованские травы. Тушим до готовности мидий, главное не передержать, а то будет резина.

На весь экран

# шаг 6/7

Спагетти отварить аль денте.

На весь экран

# шаг 7/7

Выкладываем на блюдо спагетти, сверху мидии и подаем. Приятного аппетита!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баветте со сливочными креветками

Блюдо очень нежное и сливочное :) Вся наша семья в восторге, приятного аппетита!

Арина

14 февраля 2014

Рецепты

Фетучини с креветками и сыром

Екатерина

04 января 2014

Рецепты

Капеллини с морским коктейлем и шампиньонами

Очередное моё блюдо с историей и опять... с макаронной! Супруг бросил вызов: "Удиви меня! Слабо вкусное сытное блюдо за 5 минут? " - "Легко! и ужин будет даже изысканным... " Капеллини "Barilla"