Желтки взбить с сахаром

Добавляем маскарпоне. Медленно перемешиваем, чтобы не перебить.

Масса получается кремообразная, но плотная.

Делаем кофе растворимый или натуральный главное крепкий и добавляем 3 ст.л. коньяка.

У меня остался бисквит от торта я его использовала, а вообще можно сделать бисквит самой или использовать готовое бисквитное печенье.

Окунаем бисквит в кофе и выкладываем в креманку.

Выкладываем крем и опять пропитанный бисквит и так слоями.

Вот так. Убираем в холодильник на пару часов.

Посыпаем сверку какао.

Приятного аппетита!!! Это так вкусно!!!