Приготовление
1 час и 15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Салат (закуска) с оливками и фетой
07 января 2015
Салат хорош с белым вином, приятно дополнит любую рыбу или птицу.
Совсем недавно нашла рецепт в интернете, легкий и в тоже время сытный салатик. Нежная кислинка придает ему шарма.
Ингредиенты
Основные
| оливки без косточек | 300 г |
| маслины без косточек | 250 г |
| фета | 100 г |
| лимонная цедра | 1 шт. |
| лимонный сок | 1 ч. л. |
| чеснок сушеный | 1 щепотка |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| укроп свежий | 0,5 шт. |
ШАГ 1/3
Подготовить контейнер с крышкой, в него выложить оливки зеленые и черные.
ШАГ 2/3
Нарезать кубиками фету, натереть цедру лимона, добавить чеснок гранулированный (я потерла 2 маленьких зубчика чеснока), сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло. Все хорошо перемешать.
ШАГ 3/3
Закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 1 час, лучше дать настояться сутки. Особенно хорош с белым вином! :-)