Приготовление
10 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Помидоры с имбирем и лимоном
27 января 2015
Очень вкусный помидорный салат. Остренькая закуска. Отлично подходит к пасте.
Помидоры подойдут любые.
В оригинале также использовался чили, но мне имбиря было достаточно.
Ингредиенты
Основные
| имбирь | 2 ст. л. |
| лимонная цедра | 1 шт. |
| лимонный сок | 2 ст. л. |
| соль | 1 по вкусу |
| перец | 1 по вкусу |
| базилик свежий | 1 по вкусу |
| помидоры | 300 г |
ШАГ 1/3
Помидоры порезать. В миске смешать помидоры и тертый имбирь.
ШАГ 2/3
Добавить цедру и лимонный сок. Полить оливковым маслом. Посолить и поперчить. Присыпать зеленью.
ШАГ 3/3
Очень рекомендую - Хачапури по-аджарски от Ксения П http://www.edimdoma.ru/retsepty/67626-hachapuri-po-adzharski Очень вкусно!