Рецепт
Главная»Рецепты»
Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром

Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
В преддверии Масленицы (она уже через две недели), хочу предложить вам этот необычный, но весьма простой рецепт из привычных продуктов.Возможно и на вашем столе он займет достойное место! Это новая интерпритация всеми известной закуски из лаваша, сыра и семги или форели. Обычно все это закручивается в рулет и режется на кусочки. А вот мне пришла на ум идея подать такую закуску с рисовыми блинчиками! Новый вид! Новый вкус! Новая подача! Торт! Милости прошу! Приятного аппетита!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Я готовила простые бездрожжевые блинчики на молоке, заменив привычную пшеничную муку на рисовую. Кратко, если кому интересно: Молоко, яйца, масло растительное, мука, соль, чуток сахара. Взбить венчиком, разбавить кипятком до нужной консистенции. Пеку блинчики всегда на сухой сковороде! Можно использовать абсолютно любые блины! Простые на молоке, на кефире, на сыворотке, с добавлением любой муки, можно сразу нескольких видов! Разве что не шоколадные:)
шаг 2/8
На первый блинчик намазать плавленый сыр.
шаг 3/8
Если сыр попадется не мягкий и будет тяжело распределяться по поверхности блина, то его можно растопить на водяной бане до нужной консистенции, добавив немного сливок.
шаг 4/8
На следующий блин выложить листья салата.
шаг 5/8
По поверхности следующего распределить равномерно мелко порезанную подкопченую форель.
шаг 6/8
Повторить слои столько раз, сколько считаете нужным или пока не закончатся подготовленные ингредиенты. Возможно листья салата выкладывать поверх сырного слоя!
шаг 7/8
Можно оставить получившийся тортик так, накрыв пищевой пленкой до подачи на стол. Я придавила его сверху тарелкой и подержала некоторое время под гнетом, чтобы торт был более плотным. Сыр застывает довольно быстро. Сверху украсила листиками салата и розочкой из форели.
шаг 8/8
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Комментарии — 31
Олеся
10 лет назад

Действительно, весьма оригинальная подача 😘😚😋
Можно будет удивить гостей на масленичной неделе 😊
Спасибо, за идею 💖💖💖

marysa
10 лет назад
Олеся,

Спасибо вам Олеся, за отзыв! 😃😍буду рада, если пригодится!😘

Ирина B&C
10 лет назад

Какой вкуснючий , Машенька, у тебя пирог😋😋 Я рулетиками делаю, но так намного красивее и аппетитней!!! Молодец!!!💗💗

marysa
10 лет назад
Ирина B&C,

Рулетик тоже хорош конечно, но уже приелось.. вот что-то новенькое захотелось))) Спасибо Иришик!😃😍💖😘

mashutka
10 лет назад

какая интересная подача😍😘

marysa
10 лет назад
mashutka,

Ага))))😎😃 сама радуюсь)))😄😆pooh_lol

julika
10 лет назад

Марусенька, очень классный👍вкусный😋и красивый😍💐💐💐

marysa
10 лет назад
julika,

Юленька, спасибо дорогая!😍💖 Рада, что понравилась идея моя!😌😇🌺

Ксения П
10 лет назад

Фото просто суупер, также как и сам рецепт!!!😘💖

marysa
10 лет назад
Ксения П,

Ксюшенька, спасибо милая! мне так приятно!😌😍😍🌹😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"