
Бутерброды с овощами и зеленью

Ла Ванда
18 мая 2015

Приготовление
15 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
2 персоны
Предлагаю вам несколько идей бутербродов для пикника... Захватите с собой на природу баночку творожного сыра и вы без труда, включив фантазию (или воспользовавшись моими советами), приготовите быструю и оригинальную закуску...
Приятного отдыха!
Ингредиенты
Основные
| перец свежемолотый смесь | | 1 щепотка |
| творожный сыр соленый | | 150 г |
| маслины без косточек | | 1 горсть |
ШАГ 1/9
Можно готовить бутерброды из любого хлеба - черного, белого, серого, цельнозернового... Я предпочитаю бородинский.
При помощи вырубки сделать заготовки из хлеба. Это могут быть круги, квадраты, ромбы, сердечки.
ШАГ 2/9
Каждый кусочек покрыть слоем творожного сыра.
Огурец и редис помыть и нарезать тонкими колечками.
Яйцо сварить вкрутую. Почистить и нарезать кружочками.
ШАГ 3/9
А теперь делаем бутерброды с редисом, яйцом и кинзой.
ШАГ 4/9
С зеленью...
Используем любую зелень. У меня - укроп, зеленый лук, кинза, базилик, петрушка.
ШАГ 5/9
С томатно-маслиновой сальсой.
Помидоры разрезать, удалить семечки и порубить мелким кубиком. Так же порубить маслины без косточек, добавить рубленый укроп и все перемешать.
ШАГ 6/9
С яйцом, огурцом и базиликом.
ШАГ 7/9
С салатом из редиса, огурца и укропа.
ШАГ 8/9
С огурцом и укропом.
Ребенок назвал этот бутер - с танцующими огурцами)
ШАГ 9/9
Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом (по желанию) и щедро посыпать свежемолотым перцем (у меня смесь розового и зеленого).
Приятного отдыха!