+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлык по-армянски

Шашлык по-армянски
Приготовление
3 часа и 30 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это любимый рецепт нашей семьи!!! Готовлю такой шашлык уже третий год. Мясо всегда получается очень сочное и вкусное, хоть и считается, что карбонад -это сухое мясо, попробуйте и вы поймете, что это миф...

Рецепт я узнала у знакомых из Армении, из-за этого и название "шашлык по-армянски". Приправы мне привозят из Армении, я уверенна в том, что они отличаются от наших, вкус другой..., но пробывала делать и с нашими травами, получалось очень вкусно.

Самый главный +/- минимум усилий и максимум вкуса!!!!

Участник конкурса
Собираемся на пикник
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
614
кКалл
26%
Белки35 г
Жиры50 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
9 %
10 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
1 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
⅓ ч. л.
1 ч. л.
1 кг
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Я всегда покупаю карбонад, бывает на кости, бывает без( можно делать и из шейки).
Я всегда покупаю карбонад, бывает на кости, бывает без( можно делать и из шейки).
На весь экран
шаг 2/6
Мясо нарезать на куски толщиной 2 см.
Мясо нарезать на куски толщиной 2 см.
На весь экран
шаг 3/6
Хорошо посолить и натереть специями.
Хорошо посолить и натереть специями.
На весь экран
шаг 4/6
Накрыть и оставить в комнате на 2-3 часа (можно жарить и сразу).
Накрыть и оставить в комнате на 2-3 часа (можно жарить и сразу).
На весь экран
шаг 5/6
Положить на решетку, обжарить на углях до поджаристой корочки.
Положить на решетку, обжарить на углях до поджаристой корочки.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного :)
Приятного :)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Nikitas Kasheev
Nikitas Kasheev
2 года назад

не шашлык а дичь полная просто мясо на угле вот и все тут ничего особенного как по мне. В Греции все только так и делают потому что лень что то нормальное сделать ... просто 2 минуты в пустую потратил проверяя этот "рецепт"

mashutka
mashutka
2 года назад
Nikitas Kasheev,

Взаимно, 1 минуту потратила на чтение вашего отзыва))))

Стелла
Стелла
4 года назад

Только что ела шашлык, но от твоего ароматного не отказалась бы!😋

mashutka
mashutka
4 года назад
Стелла,

Света, спасибо😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Ух,как вкусно!!!!!! 😎😋😃

mashutka
mashutka
4 года назад
ТатьянаS,

ага, и сочно, и ароматно😌😋

марина
марина
4 года назад

ОБОЖАЮ ШАШЛЫК

mashutka
mashutka
4 года назад
марина,

Марина, спасибо))) и моя семья обожает😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Ах, как аромаааатно. Хочу шашлык. Угости, а? pooh_lol

mashutka
mashutka
4 года назад
Елена-Шоколад,

с радостью!😋 и вина налью😉😎

Показать еще комментарии
перейти к шагам