+ 1000
+ 1000

Пастила "Воздушный поцелуй"

Пастила "Воздушный поцелуй"
Приготовление
1 день и 1 час
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я просто уверенна, что если вы приготовите в завершение романтического ужина этот нежный десерт, ваш любимый будет в восторге и вы услышите много нежных слов

Участник конкурса
Montale — Яркая палитра
Пищевая ценность порции
414
кКалл
17%
Белки11 г
Жиры2 г
Углеводы88 г
% от дневной нормы
3 %
0 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
1 шт.
20 г
2 ст. л.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Клубнику разморозить и измельчить блендером.
Клубнику разморозить и измельчить блендером.
На весь экран
шаг 2/11
Добавить сахарную пудру, сок лимона и ликер Шерри Бренди.
Добавить сахарную пудру, сок лимона и ликер Шерри Бренди.
На весь экран
шаг 3/11
Все тщательно перемешать.
Все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 4/11
Добавить желатин.
Добавить желатин.
На весь экран
шаг 5/11
Нагреть до полного растворения желатина.
Нагреть до полного растворения желатина.
На весь экран
шаг 6/11
Форму, я брала 23х23 см, выстелить бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом.
Форму, я брала 23х23 см, выстелить бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом.
На весь экран
шаг 7/11
Клубничную массу перелить в большую чашку и дать остыть до комнатной температуры.
Клубничную массу перелить в большую чашку и дать остыть до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 8/11
Когда масса остынет, начинаем взбивать ее миксером до мягких пиков.
Когда масса остынет, начинаем взбивать ее миксером до мягких пиков.
На весь экран
шаг 9/11
Перелить в форму и оставить сушиться при комнатной температуре на 24 часа, можно прикрыть легким полотенцем.
Перелить в форму и оставить сушиться при комнатной температуре на 24 часа, можно прикрыть легким полотенцем.
На весь экран
шаг 10/11
Когда масса высохнет, переложить ее на салфетку, припорошенную сахарной пудрой.
Когда масса высохнет, переложить ее на салфетку, припорошенную сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11/11
Взять фигурную формочку в виде сердца, смазать края тонким слоем рафинированного растительного масла и вырезать пастилу, промыть форму, снова смазать маслом и т.д. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и украсить веточками мяты.
Взять фигурную формочку в виде сердца, смазать края тонким слоем рафинированного растительного масла и вырезать пастилу, промыть форму, снова смазать маслом и т.д. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и украсить веточками мяты.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Танюша,как нежно!Я бы и на завтрак романтический такое блюдо💗

Оксана
Оксана
4 года назад

Красивая какая получилась...ммммм😊🌺

Танюша Северчанка
Танюша Северчанка
4 года назад
Оксана,

Спасибо, Оксана, я старалась😊😌🌺

Elena1639
Elena1639
4 года назад

похожа на маршмеллоу - такое "облачко" можно и в кофе добавить в качестве пенки 😋

Танюша Северчанка
Танюша Северчанка
4 года назад
Elena1639,

Хорошая идея, можно попробовать, только не под сушенную, а еще в пене! 😊😊😊 спасибо за оценку💗🌺🌷

Elena1639
Elena1639
4 года назад
Танюша Северчанка,

Таня, теоретически, она в горячем напитке должна подтаять и превратиться в ароматную пенку. Так что и подсушенную можно бросить в горячий напиток.

Танюша Северчанка
Танюша Северчанка
4 года назад
Elena1639,

Да, да , Лена, ты права, согласна! Я кофе с молоком пью, поэтому не подумала об этом😊😊

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад

Нежное розовое облачко!💗

Танюша Северчанка
Танюша Северчанка
4 года назад
Ms Frisella,

😍😍😘😘😘💗💗 уже почти нетpooh_lol