Реклама
Юлия Высоцкая
Очень давнишний рецепт из журнала "Школа гастронома". Очень полюбился! Легкий ароматный рассольник получается!
Вариантов знаменитого русского супа – рассольника – очень много, в том числе и на сайте.
В классических вариантах используют не мясо, а потроха (куриные, гусиные, телячьи).
Как говорил герой В. Высоцкого в фильме «Место встречи изменить нельзя»? – «Сейчас бы супчика, да с потрошками!»
Предлагаю приготовить рассольник. Бульон получается очень легкий. Суп – ароматнейший. Не последнюю роль играет корневой сельдерей.
Ну и конечно, никаких маринованных огурцов – только соленые!
У меня - вот по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/75711-solenye-ogurchiki.
| Белки | 11 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 14 г |
| 3 шт. |
| ½ стакана |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 1 головка |
| 50 г |
| 3 ст. л. |
| 2 шт. |
| 4 шт. |
| 2 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 500 г |
Говядина дорожает, а потребность в качественном белке остается неизменной.
Раскрашиваем праздниками сладкими напитками.
У фитиновой кислоты — противоречивая репутация.
Многие россияне уверены, что мясо по-французски — классика французских ресторанов.
ой какой хороший суп-вот никогда не готовила потроха-есть чему поучится
Спасибо за интерес к рецепту! В моей семье этот супчик любят!
вот это в самом деле рассольник, только принципиально не ем потроха, поэтому заменил просто куриным мясом, спасибо
Спасибо за добрый отзыв!
Постоянно такой делаю по рецепту из журнала! Вкусно! 😋
Алла, спасибо за поддержку рецепта! 💖
как вкусно Жанночка😍
Аля, спасибо! Вкусно и легко! 😷🍀
Отменный рассольничек!!!👌 😋 А я вот такой готовлю, посмотри, Жанночка, может пригодится!😉http://www.edimdoma.ru/retsepty/49125-nazad-v-sssr-rassolnik-po-leningradski
Викуль, спасибо! С перловкой тоже очень люблю, попробую и твой! 😘
👌😘