Смузи "Свежесть"
Елена-Шоколад
20 октября 2015
Приготовление
5 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

Хочу представить Вашему вниманию лёгкий освежающий Смузи из огурца, яблока и базилика.

Продукты, принимаемые в виде смузи-коктейлей полезны для организма, т.к. все их составляющие используются полностью, микроэлементы и витамины  поступают в организм вместе с клетчаткой в наиболее доступной для усвоения форме.

Огурцы причисляются к разряду очень низкокалорийных продуктов. Вода, содержащаяся в огурцах (до 95%), гораздо полезнее обычной воды - она очень чистая. Поэтому огурец прекрасно утоляет жажду, очищает организм от токсинов и способствует его омоложению. Также в составе присутствует кремний и калий - для здоровья и тонуса кожи, блеска и силы волос.  Огурец богат полезными орган. кислотами, клетчаткой, витаминами В, А, С, РР, Е, Н.

Яблоки, помимо прекрасного вкуса и пользы, ценятся за низкую калорийность и помощь в снижении веса. В яблоках содержится большое количество минеральных веществ: натрий, магний, витамины (В1, В2, Е, РР), фолиевая кислота. Витамин С, полифенолы, флавоноиды оказывают антиоксидантное действие на организм.

За ароматную часть отвечает базилик. Большинству полезных свойств базилик обязан эфирному маслу, из-за которого он имеет такой нежный и пряный вкус и запах. Базилик обладает антисептическим действием, заживляет раны, снимает спазм мышц, кровеносных сосудов.

Для более насыщенного вкуса нашего смузи добавим пластинку лимона - пользу для организма которого трудно переоценить. Богатство состава лимона: органические кислоты (лимонная, яблочная), сахариды, витамины С, группы В, Р, А, пектин, а также соли калия, кальция, железа, магния, фосфора. Кожура лимона сдержит эфирное масло, которое помимо приятного аромата, также обладает полезными свойствами.

Будьте здоровыми и красивыми!

Ингредиенты
Основные
огурцы свежие1 шт.
яблоки сладкие0,5 шт.
базилик свежий1 веточка
лимоны1 долька
ШАГ 1/4

Среднего размера огурец и половинку сладкого яблоко помыть, порезать на кусочки.

ШАГ 2/4

Сложить в чашу блендера, добавить листочки базилика и взбить на высокой скорости до однородности.

ШАГ 3/4

Добавить пластинку лимона, порезанную на кусочки и еще раз взбить. Освежающее и ароматное воспоминание о лете готово.

ШАГ 4/4

Перелить в бокалы. Угощайтесь!