Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Картофельный салат
15 мая 2016
Картофель и редис, вареное яйцо приятный союз. Отличный салат для выезда на пикник.
Ингредиенты
Основные
| яйца куриные | 4 шт. |
| шнитт-лук | 2 ст. л. |
| редис | 4 шт. |
| зелень | 1 по вкусу |
| картофель | 1 кг |
Заправка:
| винный уксус белый | 2 ст. л. |
| кефир | 0,5 стакан |
| майонез домашний | 4 ст. л. |
| горчица | 1 ст. л. |
| луковый порошок | 0,5 ч. л. |
| укроп сушеный | 1 ч. л. |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный свежемолотый | 1 по вкусу |
ШАГ 1/4
Картофель и яйца отварить до готовности. Очистить яйца от скорлупы. Одно яйцо можно оставить для украшения. Картофель и яйца нарезать не крупно.
ШАГ 2/4
Приготовить заправку, все перемешать.
ШАГ 3/4
Добавить в салат тонко нарезанный редис, шнит лук или зеленый лук.
ШАГ 4/4
Перемешать салат и заправку вместе, посолить и поперчить. Можно поставить в холодильник на 30 минут. Украсить салат яйцом,зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита.