+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из чечевицы с имбирем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
57059
5
Реклама
Реклама
Реклама

Гороховый суп (постный)

Гороховый суп (постный)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня я к вам с легким супчиком. У каждой хозяйки есть свой рецепт горохового супа. Многие готовят гороховый суп с мясом, беконом и.т.д., так как мы не любим мясные супы, предлагаю вам свой постный вариант

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1,3 л
1 шт.
1 г
1 шт.
1 головка
1 шт.
1 ч. л.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Горох хорошо промыть и залить водой.
Горох хорошо промыть и залить водой.
На весь экран
шаг 2
Когда закипит снять пену, добавить лавровый лист, перец и варить до готовности. Когда горох сварится достаем перец, лавровый лист и взбиваем горох блендером.
Когда закипит снять пену, добавить лавровый лист, перец и варить до готовности. Когда горох сварится достаем перец, лавровый лист и взбиваем горох блендером.
На весь экран
шаг 3
Овощи режим кубиками.
Овощи режим кубиками.
На весь экран
шаг 4
Тушим лук и чеснок до золотистого цвета, добавляем томатную пасту. Потом добавляем остальные овощи и тушим все минут 5.
Тушим лук и чеснок до золотистого цвета, добавляем томатную пасту. Потом добавляем остальные овощи и тушим все минут 5.
На весь экран
шаг 5
Добавляем овощи в суп и варим 5 минут.
Добавляем овощи в суп и варим 5 минут.
На весь экран
шаг 6
С помидора снять кожицу, порезать кубиками и тоже добавить в суп, варить 3-4 минуты.
С помидора снять кожицу, порезать кубиками и тоже добавить в суп, варить 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 7
Добавить зелень, соль, перец по вкусу.
Добавить зелень, соль, перец по вкусу.
На весь экран
шаг 8
Вкусно с домашними сухариками. Приятного аппетита!
Вкусно с домашними сухариками. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Харитонова
Екатерина Харитонова
07.12.2017 21:05:11

Не очень поняла, горох нужно блендером измельчить, но при этом суп не пюре. Откуда там вода? Или нужно горох вынуть, измельчить и потом обратно положить в бульон?

Nora
Nora
08.12.2017 09:34:32
Екатерина Харитонова,

Екатерина,дорый день!Когда горох сварится его надо пюрировать блендером,а потом уже добавлять все остальные ингредиенты.Прочитайте внимательно рецепт😉я там все очень подробно описала.

Екатерина Харитонова
Екатерина Харитонова
08.12.2017 09:42:30
Nora,

Меня смутило фото на шаге 5 - откуда там бульон? Если пюрировать горох на шаге 2, а потом добавить овощи, то будет просто пюре с овощами, а не то, что на шаге 5))

Екатерина Харитонова
Екатерина Харитонова
08.12.2017 09:43:21
Екатерина Харитонова,

Или у вас блендер какой-то особый, погружной? Просто как я себе это представляю, у меня после блендера получится пюре.

Nora
Nora
08.12.2017 09:48:17
Екатерина Харитонова,

Там почти 1.5 литра воды(в ингредиентах посмотрите))))эта вода после варки гороха и есть бульон))))Да,блендер у меня погружной(но это на густоту супа никак не влияет))))Ну вас пюре густое получается,из-за того,что изначально жидкости мало.

Екатерина Харитонова
Екатерина Харитонова
08.12.2017 09:52:56
Nora,

Поняла, спасибо :)

Nora
Nora
08.12.2017 10:03:35
Екатерина Харитонова,

Пожалуйста!🌺

Апрель
Апрель
03.06.2016 17:46:31

отличный суп Нора😍

Nora
Nora
03.06.2016 21:28:14
Апрель,

Спасибо!😊🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
03.06.2016 14:30:15

Для разнообразия хороший супчик! 🍀

Nora
Nora
03.06.2016 21:28:00
ТатьянаS,

pooh_lol😌