Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Курица с салатом из помидор и кукурузы
17 марта 2018
Готовим быстрый, а главное легкий субботний обед.
Ингредиенты
Основные
| куриное филе | 200 г |
| помидоры | 50 г |
| кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» | 1 банка |
| пармезан | 100 г |
| рукола | 100 г |
| соус песто | 1 ст. л. |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
| специи | 1 по вкусу |
ШАГ 1/8
Подготавливаем все ингредиенты.
ШАГ 2/8
Запекаю куриную грудку в пергаменте, чтобы сохранить сочность.
ШАГ 3/8
Готовлю соус: смешиваю соус песто и оливковое масло.
ШАГ 4/8
Нарезаю помидоры и отправлю к руколе.
ШАГ 5/8
Добавляю кукурузу ТМ «Фрау Марта».
ШАГ 6/8
Выливаю заправку и посыпаю натертым пармезанам.
ШАГ 7/8
Нарезаю грудку перед подачей.
ШАГ 8/8
Обед готов!