Творог необходимо протереть, добавить мягкое сливочное масло и перемешать.

Смешиваем яйца, сливки.

Сахарный песок и ванильный экстракт, ставим на медленный огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Снимаем с огня и продолжаем помешивать, пока наш крем немного не остынет.

Добавляем к творожной массе остывший заварной крем и снова тщательно перемешиваем.

Добавляем клюкву и орешки, перемешиваем.

Пасочницу изнутри выкладываем марлей и плотно начиняем творожной массой. Сверху прикрываем краями марли, ставим небольшой груз сверху и отправляем на ночь в холодильник.

Светлого вам праздника!