Французский пирог (творожный)
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Легкий творожный пирог.
Ингредиенты
Масло сливочное - 200 гр
Яйца - 5 шт
Сахар - 8 столовых ложек
Творог 9% - 500 гр
Изюм - 150 гр
Мука - 300 гр
Ваниль
Цедра 1/2 лимона
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовление начинки:
В творог добавить 2 желтка, 4-5 столовых ложек сахара, изюм, цедру лимона. Хорошо смешать до получения однородной массы. Оставить на некоторое время в теплом месте.
Приготовление теста:
1. Соединить 1 целое яйцо и 2 желтка, добавить 3 - 4 столовые ложки сахара, хорошо взбить.
2. Добавить размягченное масло, смешать до получения однородной массы.
3. Добавить муку (просеянную), цедру лимона, ваниль (1\2 чайной ложки). Вымесить тесто, разделить на 2 части.
Раскатать одну часть, выложить в форму для выпечки, выложить бортики.
Заполнить форму начинкой. Вторую часть теста так же раскатать и закрыть пирог. В остатки теста добавить ложку коричневого сахара и натереть руками в крошку, посыпать пирог.
Поставить в разогретую до 150 градусов духовку, выпекать 40 - 45 минут.
После посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
