+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
170
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Реклама
Реклама
1 3 4 5 9 10
Icon recipes

Белорусская рецепты

Белорусская национальная кухня славится богатейшим меню, в котором присутствуют сытные и в то же время простые блюда. Несмотря на то, что складывалась она на основе русских, украинских, литовских и польских кулинарных традиций, у белорусов есть множество уникальных блюд, не имеющих аналогов ни в одной другой мировой кухне. Рецепты белорусской кухни изобилуют картофелем, мясом и грибами. Картофель присутствует практически в каждом национальном блюде. Отварной или обжаренный, тертый и отцеженный, с мясом, разнообразными колбасами домашнего приготовления, со всевозможными соусами и разносолами, он составляет основу белорусской кухни, делая ее узнаваемой практически в каждом уголке земного шара. В мясных блюдах чаще всего встречается свинина, но птица и рыба тоже очень распространены. Особенностью белорусских домашних рецептов является минимальное использование специй, так как считается, что они искажают натуральный вкус пищи. Исключение делается только для черного перца, корицы, гвоздики, тмина и кориандра. Еще одна особенность белорусских рецептов — практически все используемые продукты подвергаются длительной термической обработке, так как коренное население предпочитает тушеную и вареную пищу, больше напоминающую кашу. Иногда эти способы готовки чередуются с жаркой. Бигус, цепеллины, колдуны, драники, клёцки, холодник — всё это белорусская кухня. Рецепты белорусских национальных блюд с фото вы найдете на нашем сайте «Едим Дома» в отдельном разделе. А так как рецепты блюд белорусской кухни представлены с фото, готовить по ним будет легко и просто даже начинающим хозяйкам.