+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
2285
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Абрикосовое печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
48
23521
6
Реклама
Кабачковые блинчики с начинкой
Рецепты
427208 ed4 square50
Виктория Кузнецова
Реклама
Icon recipes

Блины, оладьи, сырники

Блины, оладьи, сырники — традиционные русские блюда, рецепты которых были известные еще в IX веке. Да и сегодня они остаются любимыми творениями домашней кухни. Готовятся они просто, быстро, из доступных ингредиентов, которые всегда есть под рукой.

Фирменные рецепты блинов имеются в коллекции любой хорошей хозяйки. Тонкие и ажурные на молоке, пышные и плотные на кефире, румяные и мягкие на воде — рецепт найдется даже для самых искушенных гурманов. Чаще всего мы жарим гору блинов на Масленицу. Но иногда побаловать близких этим лакомством можно без особого повода.

Впрочем, из кефира и молока можно приготовить не менее вкусные оладьи, которые нравятся всем домочадцам без исключения. Добавьте к кефиру муку, яйца, немного сахара, щепотку соли — и получатся пышные золотистые оладьи. Это блюдо идеально подойдет для завтрака или душевного чаепития с друзьями.  

У вас осталось немного вчерашнего творога? Воспользуйтесь нашими рецептами сырников, и приготовьте отличное блюдо на все случаи жизни. Смешайте творог с мукой, несколькими яйцами, сахаром и быстро обжарьте сырники в масле. Полейте их медом или вишневым вареньем — и вкуснейший домашний десерт для всей семьи готов. Самые интересные рецепты блинов, оладий и сырников от наших читателей вы найдете на кулинарном портале «Едим Дома».