+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
67
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Бельгийские вафли с шоколадом и орешками без вафельницы
Рецепты
224960 ed4 square50
МарциПанка
Реклама
Хрустящие вафли (2 рецепта из одного набора продуктов)
Рецепты
83582 ed4 square50
Natali
111
1788224
48
Реклама
1 3 4
Icon recipes

Вафли

Вафли – это хрустящее печенье с рельефным узором на поверхности, которое печется из жидкого или густого теста в специальных формах. Рецепт теста для вафель включает в себя яйца, сахар, молоко (сливки) и муку. Вафли сворачиваются в трубочку и наполняются начинкой или склеиваются между собой кремом, сиропом, джемом, сгущенным молоком или фруктово-ягодным вареньем.

Как приготовить вафли, чтобы они получились пышными и рассыпчатыми? Для этого половину муки следует заменить крахмалом, а яйца и масло для приготовления должны быть комнатной температуры. Многие рецепты приготовления вафель рекомендуют вместо сахара использовать сахарную пудру – это необходимо для того, чтобы тесто не прилипало к вафельнице. С вафлями можно экспериментировать, делая ржаное, гречневое, рисовое, кукурузное и овсяное тесто. Вкус выпечки можно менять, добавляя в нее орехи, кусочки шоколада, сухофрукты, специи, кунжут, мак и сыр. Многие рецепты вкусных вафель содержат зелень, лук, чеснок, кусочки овощей, бекона и грибы.

Каждый домашний рецепт вафель уникален, и на сайте «Едим дома» вы узнаете новые варианты приготовления теста и начинки, а также другие тонкости приготволения домашней выпечки. Вас ждут бельгийские вафли с диким рисом, хрустящие вафли с цукатами, шоколадные вафли с кокосовой стружкой, сырные вафли с фруктами и тыквенные вафли с корицей. Заходите на сайт, чтобы узнать, как сделать вафли по рецептам Юлии Высоцкой, и дегустируйте на здоровье!