+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
19
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Хрустящие кабачки с чесноком и морковью
Рецепты
77697 ed4 square50
Снежинка Татьяна
12
102511
34
Реклама
Кабачочки хрустящие! (можно заготовить на зиму)
Рецепты
57984 ed4 square50
ИРИНА ГЛУХОВА
1
46622
6
Реклама
1
Icon recipes

Консервирование кабачков

Кабачок по праву заслужил всеобщие симпатии, а потому и зимние заготовки из кабачков пользуются неизменной популярностью. Из этого замечательного универсального овоща можно готовить практически что угодно. Консервирование кабачков включает не только закатанные в банки кусочки овощей с зеленью, но и различные салаты, оригинальные ассорти, пикантную икру и многое другое. Заготовкой кабачков на зиму, рецептами и поиском удачных сочетаний лучше всего заниматься во второй половине лета. Домашние заготовки на зиму, кабачки для которых были выбраны именно в этот период, получаются особенно вкусными, хрустящими и полезными.

Опытные хозяйки знают, что консервирование из кабачков можно делать двумя способами: со стерилизацией и без нее. В обоих случаях готовое блюдо получается вкусным и аппетитным. Главное различие заключается в том, что заготовка кабачков на зиму без стерилизации требует меньше времени и усилий. Те, кто хочет разнообразить рецепты консервирования кабачков на зиму более сложными идеями, могут приготовить различные салаты или сытные пестрые лечо. Эти прекрасные домашние закуски будут особенно актуальными в новогоднем меню.

Заготовки на зиму из кабачков редко обходятся без колоритных пикантных сочетаний. Если вы тяготеете к острым блюдам, добавьте к овощам традиционные специи для морковки по-корейски. Заготовки кабачков, рецепты которых могут выступать в качестве десертов, часто включают в себя оригинальные варенья или компоты. Так, гармоничное сочетание кабачков и ананасов никого не способно оставить равнодушным.  Заготовки из кабачков на зиму – это бесконечные вариации самых разных ингредиентов, среди которых каждый найдет что-то по душе. Тонкости консервирования кабачков на зиму, рецепты, пошаговые описания вы можете изучить на сайте «Едим Дома».