+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
178
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Реклама
Реклама
1 3 4 5 10 11
Icon recipes

Маринование

Маринование продуктов помогает придать блюдам пикантные нотки, сделать их вкус более ярким и насыщенным. Кроме того, это один из самых распространенных способов консервации. Маринование на зиму, рецепты которого поражают многообразием, позволяют продлить жизнь любимым летним овощам, чтобы наслаждаться ими в любое время года. Самый простой способ маринования предписывает поместить в кипящую воду овощи, добавить специи по вкусу и выдержать их на слабом огне 15-20 минут. После чего овощи заливаются укусом и остужаются. Далее можно раскладывать их по банкам, заливать рассолом и консервировать. Как приготовить маринад – вопрос, на который каждая хозяйка отвечает по-своему. Как правило, в его состав входит вода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, черный перец горошком и другие специи. Подробные рецепты маринования с фото и пошаговыми описаниями ищите на нашем сайте.