+ 1000
+ 1000
показать
66
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Реклама
Курица с томатами и шпинатом в хрустящем лаваше
Рецепты
484265 ed4 square50
Мария Черевкова
29
2998
0
Реклама
1 3 4
Icon recipes

Лаваш рецепты

Простой рецепт лаваша знают теперь не только на Востоке, поскольку для лепешки из пресного теста на самом деле нужно всего три компонента – соль, вода и мука. Больше ничего в рецепте вкусного домашнего лаваша вы не найдете, хотя можно его усложнить, добавив в тесто сахар, масло, яйцо, дрожжи, мак и кунжут. Главное, чтобы было вкусно!

Как приготовить лаваш дома и не пересушить его? Запомните несколько правил приготовления лаваша, рецептом которого поделились армянские кулинары. Совет первый – смешивая продукты, соль растворяйте в воде, а потом уже замешивайте тесто. Совет второй – выпекайте лаваш на сухой раскаленной сковороде по 10 секунд с каждой стороны, пока на поверхности не появятся румяные пятна. Это предотвратит высыхание лепешки. Совет третий – какой бы рецепт теста для лаваша вы ни выбрали, как только лепешки остынут, переложите их в целлофановый пакет и храните в холодильнике. В этом случае они надолго сохранят свою мягкость, нежность и приятный вкус.

В фоторецептах домашнего лаваша вы обнаружите все варианты теста, а также различные виды начинки, поскольку лаваш употребляют не только как хлеб, но и в качестве основы для кесадильи, хачапури, рулета, пиццы или бутербродов. Начиняют лаваш овощами, мясом, рыбой, сыром, грибами, орехами и фруктами. Осваивайте армянскую кухню, а пошаговые рецепты из лаваша сократят время пребывания у плиты – просто следуйте нашим подсказкам!