+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
53
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Реклама
Реклама
1 3 4
Icon recipes

Лаваш рецепты

Простой рецепт лаваша знают теперь не только на Востоке, поскольку для лепешки из пресного теста на самом деле нужно всего три компонента – соль, вода и мука. Больше ничего в рецепте вкусного домашнего лаваша вы не найдете, хотя можно его усложнить, добавив в тесто сахар, масло, яйцо, дрожжи, мак и кунжут. Главное, чтобы было вкусно!

Как приготовить лаваш дома и не пересушить его? Запомните несколько правил приготовления лаваша, рецептом которого поделились армянские кулинары. Совет первый – смешивая продукты, соль растворяйте в воде, а потом уже замешивайте тесто. Совет второй – выпекайте лаваш на сухой раскаленной сковороде по 10 секунд с каждой стороны, пока на поверхности не появятся румяные пятна. Это предотвратит высыхание лепешки. Совет третий – какой бы рецепт теста для лаваша вы ни выбрали, как только лепешки остынут, переложите их в целлофановый пакет и храните в холодильнике. В этом случае они надолго сохранят свою мягкость, нежность и приятный вкус.

В фоторецептах домашнего лаваша вы обнаружите все варианты теста, а также различные виды начинки, поскольку лаваш употребляют не только как хлеб, но и в качестве основы для кесадильи, хачапури, рулета, пиццы или бутербродов. Начиняют лаваш овощами, мясом, рыбой, сыром, грибами, орехами и фруктами. Осваивайте армянскую кухню, а пошаговые рецепты из лаваша сократят время пребывания у плиты – просто следуйте нашим подсказкам!