+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
147
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Телячьи голяшки с айвой, грушей и вялеными помидорами
Рецепты
142827 ed4 square50
Иваныч
23
5807
4
Реклама
Реклама
1 3 4 5 8 9
Icon recipes

Марокканская рецепты

Кухня Марокко весьма космополитичная, поскольку сочетает в себе элементы арабской, израильской, европейской и африканской кулинарных культур. И при этом блюдам марокканской кухни, рецепты которых мы объединили в этом разделе, удается сохранить свой национальный колорит и самобытность.

Особенности кухни зависят от географического положения. В пустыне едят ячменные лепешки, в горах — овощи, фрукты и молочные продукты, в прибрежных районах — рыбу и морские деликатесы. Неизменным ингредиентом всех марокканских рецептов являются пряности и душистые травы. Кроме того, этой кухне свойственны контрасты и никого не удивить сочетанием сладкого с соленым или острым.

Самые популярные рецепты марокканской кухни — суп харира с бараниной и бобовыми, чечевичный суп имжадра, курица в шафранном или медовом соусе, верблюжье мясо, фаршированные голуби, кускус с овощами и тушеной ягнятиной, пироги с голубиным мясом, жареные рыбные шарики под пряным соусом и трубочки из теста с креветками. Посмотрите на нашем сайте марокканские рецепты с фото, выбирайте подходящий и экспериментируйте на кухне!