+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
32
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Реклама
Морс из черной смородины с тимьяном ("Прохладительные напитки")
Рецепты
79561 ed4 square50
Nadin
Реклама
1
Icon recipes

Морс: рецепты приготовления с фото

Домашний морс – еще один замечательный напиток, вызывающий исключительно положительные эмоции. Он хорошо охлаждает организм летом и насыщает его полезными веществами зимой. Приготовление морса в домашних условиях обычно не занимает много времени и открывает простор для создания самых разных сочетаний. Как правило, главные ингредиенты напитка – это дикорастущие ягоды, такие как клюква, брусника, земляника или черника. К примеру, клюквенный морс, рецепт которого давно стал своего рода классикой домашних напитков, считается настоящим чемпионом по содержанию полезных веществ.

Однако рецепт вкусного морса вполне можно составить из ягод с собственного огорода: красной и черной смородины, малины, клубники, вишни. Помимо этого, рецепт морса из ягод всегда можно разнообразить яблоками, апельсинами, грушами, лимонами или приготовить напиток из фруктовых плодов в чистом виде. Некоторые гурманы смело дополняют рецепт приготовления морса овощами: огурцами, цукини, сладким перцем и т.д. Но эти эксперименты способны оценить не все.

Как приготовить морс по традиционному рецепту? Для начала промытые ягоды перетирают, заливают кипяченой водой, доводят до кипения и процеживают. Оставшийся жмых отжимают, после чего добавляют сок в готовый напиток вместе с медом. Морс в домашних условиях можно дополнить ароматными пряностями, а перед подачей украсть бокал долькой лимона или апельсина. Зимой, когда отыскать свежие плоды не представляется возможным, на помощь приходят рецепты морса из замороженных ягод. В этом случае их можно измельчить при помощи блендера, а в остальном схема приготовления останется такой же. Подробные рецепты морсов, компотов и других домашних напитков читайте на нашем сайте.