+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
2387
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Ароматный цыпленок по-грузински
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
47
32563
2
Цыплята с яблоками, изюмом и хересом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
47
9708
6
Куриные бедрышки, запеченные с овощами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
59
34940
4
Перепелки с чили и зеленым салатом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
29
10654
1
Курица, фаршированная курагой и грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
58
21163
4
Курица с финиками по-магрибски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
70
37961
7
Реклама
Куриные крылышки, запеченные с медом и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
81
31207
6
Утиные ножки в пряном луковом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
40
13713
1
Куриные рулетики с оливковой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
39
29335
0
Цыпленок в пряном кокосовом маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
13038
1
Утиные ножки с овощами, грудинкой и белой фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
33
16976
0
Курица, фаршированная гречкой и каштанами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
27
14289
0
Реклама
Icon recipes

Птица

Вкусные блюда из мяса птицы по количеству белков обгоняют мясо других домашних животных, а благодаря низкой температуре плавления жира этот продукт легко усваивается нашим организмом. Особенно популярны в кулинарии куры, утки, гуси, индейки, а куропатки, рябчики, тетерева и фазаны считаются деликатесами.

Среди разнообразия рецептов блюд из птицы можно найти всевозможные способы обработки мяса, но самыми популярными остаются варка, жарка, запекание, тушение и гриль. Приготовления блюд из мяса птицы не требует кулинарного таланта, поскольку запеченную целиком птицу трудно испортить, а возможность сочетать мясо с любыми продуктами и гарнирами делает этот вариант беспроигрышным для праздничного стола и повседневного рациона. Горячие блюда из птицы, особенно супы, получаются наваристыми, сытными и полезными, а эффектно оформленные вторые блюда из птицы, салаты и закуски подают на фуршетах и банкетах. Можно приготовить мясо птицы за полчаса, а можно потратить на это весь день – все зависит от рецепта и ингредиентов.

На сайте «Едим Дома» вы найдете интересные блюда для торжественных случаев и повседневного меню. Наши читатели постоянно экспериментируют с мясом курицы, утки, гуся и индейки, а результаты экспериментов вы можете продегустировать сами. Куриные грудки в пряном сметанном маринаде от Юлии Высоцкой удивят  простотой приготовления и изысканным вкусом, а мясная «бомба» из индейки с клюквой и апельсинами, перепелки с яблоками, утка в тесте и цыплята с виноградом и барбарисом превратят каждую трапезу в настоящее кулинарное приключение!