+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
271
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Реклама
Реклама
1 3 4 5 15 16
Icon recipes

Турецкая рецепты

На турецкую кухню влияли традиции кочевых тюркских племен, средиземноморский стиль питания и мусульманские пищевые запреты. Так сформировались самобытные турецкие рецепты, в которые влюбляешься с первого взгляда!

Среди самых популярных рецептов турецких блюд всеобщей любовью пользуется жареное мясо кебаб, которое готовят по-разному. Самые вкусные — мясо на вертеле денер-кебаб, ягненок в томатном соусе искендер-кебаб и обжаренный мясной фарш адана-кебаб. Турецкие хозяйки также готовят тефтели кефте и плов пилав. В рецептах турецкой кухни не последнее место занимают аппетитные и наваристые супы с овечьими и говяжьими потрохами, чечевицей и тарханой — сухой смесью из перемолотых овощей и муки. Среди турецких рецептов, фото которых получаются очень красочными, вы увидите традиционные закуски мезе, салаты, разнообразные овощи, национальную выпечку и сладости.

Вам понравятся турецкие рогалики берек, пицца лахмаджун, лепешка с сыром и шпинатом гезлеме, бублики симит с кунжутом и пита с мясным фаршем и овощами. На десерт приготовьте пахлаву или пишмание — клубки тонких нитей из теста, обжаренных с орехами и пряностями. На сайте «Едим Дома» вы увидите множество интересных рецептов блюд турецкой кухни с фото и объяснениями кулинаров. Наслаждайтесь экзотикой!