Японская кухня

Салат тeплый из рисовой лапши ("Неделя японской кухни")

Рецепты

Лапша рисовая куплена...,надо приготовить для конкурса))) Очень люблю овощи,поэтому практически сама и съела только что приготовленный салатик! Совсем просто и никаких незнакомых вкусов))) Только

Соба с грибами ("НЕДЕЛЯ ЯПОНСКОЙ КУХНИ")

Рецепты

Кабачковый салат с мидиями ("Неделя японской кухни")

Рецепты

Салат родился в голове по ходу поиска продуктов в холодильнике. Он получился в азиатском стиле, т.к. в этот вечер я как раз готовила суши. Тонко нарезанные кабачки остались слегка хрустящими, мидии

ais20_Алёнушка

Шоколадные роллы с персиком ("Неделя японской кухни")

Рецепты

ais20_Алёнушка

11 августа 2013

Рецепты

Рисовые блинчики ("Неделя японской кухни")

Сегодня я к вам с нежнейшими блинчиками, они просто тают во рту, а рис, на основе которого они приготовлены, придает интересный неназойливый вкус.

ais20_Алёнушка

11 августа 2013

Рецепты

Десерт-желе по-японски ("Неделя японской кухни")

Очень понравился дизайн рецепта,поэтому тороплюсь поделиться с Вами, чтобы и Вы могли летом порадовать семью освежающим десертом)))) Подходит для апельсина, мандарина и пр. цитрусовых...

11 августа 2013

Рецепты

Лосось с рисом "Гохан" ("Неделя японской кухни")

Необыкновенно вкусный лосось, приготовленный в соусе Терияки, напоминает по вкусу копченого угря. И с ним- классический рис по-японски. Вареный рис («гохан») для японцев – это и основная еда, и

Pugsy (Светлана)

10 августа 2013

Рецепты

Крем-суп из шиитаке ("НЕДЕЛЯ ЯПОНСКОЙ КУХНИ")

Любителям грибов и ценителям японской кухни посвящается... Если у вас нет шиитаке, замените их на шампиньоны или любые другие грибы... Правда, это будет уже совсем другой суп...

Рыбные котлеты по-японски ("НЕДЕЛЯ ЯПОНСКОЙ КУХНИ")

10 августа 2013

Рецепт дня

Рисовая лапша с брокколи и морепродуктами ("Неделя японской кухни")

10 августа 2013

Рецепты

Одно из моих любимейших блюд японской кухни... Лапшу или вермишель можно брать любую - рисовую, гречневую, пшеничную, яичную... Овощи можно дополнить разноцветными болгарскими перцами, проростками

Японский соус ("Неделя японской кухни")

09 августа 2013

Рецепты

Суп мы приготовили, роллы закрутили, осталось приготовить к ним соус))) Приведу ниже весь состав..., но делала только треть.

09 августа 2013

Рецепты

Яичные роллы ("Неделя японской кухни")

Давно мечтала сотворить такое необычное блюдо... Но не все рецепты понятно объясняют технологию приготовления (сколько наливать теста,как закручивать рулет)..., поэтому постаралась для тех, кто тоже

09 августа 2013

Рецепты

Японский грибной суп ("Неделя японской кухни")

Так увлеклась японской кухней (оказывается она мне по душе!), что незаметно для себя из трёх рецептов получился триптих (они тесно переплелись между собой!), поэтому публикую все в один день))) Суп

Рецепты

Рецепты

Жареная форель под соусом тэрияки с салатом из фунчезы

Тэрияки (яп.) — традиционный японский способ обжарки с использованием распространённого в японской кухне сладкого соуса. Слово тэрияки происходит от существительного тэри , означающего блеск, и яки —

vicky

10 июля 2013

Рецепты

Ролл "Дакота"

Очень нежное сочетание авокадо, сыра и нежнейшей форели.

Екатерина

02 июля 2013

Рецепты

Роллы "Филадельфия"

Очень нежные и вкусные роллы! Всем советую попробовать!

Рецепты

Рецепты

Нежный Японский Чизкейк

KT-SW

14 июня 2013

Рецепты

Оякодон по-украински

Оякодон - блюдо японской кухни, подается обычно с рисом. Но поскольку у нас уже есть молодая картошечка - какой рис?! Рис и мы и зимой покушаем. Только с картошечкой! В связи с чем - палочки убираем,

Елена Ковач (kovachev)

09 июня 2013

Рецепты

Японский хлопковый чизкейк

Рецепт взяла из блога Нины Niksya. Была очень приятно удивлена вкусом десерта, его пористой нежной структурой. Он очень воздушный и невесомый и, как говорится, тает во рту. От такого чизкейка сложно,

Екатерина Скобелева

01 мая 2013

Рецепты

Японский яблочно-маковый пирог (без муки)

Участник конкурса "Кухни народов мира". Рецепт вот такого интересного пирога я недавно отыскала на просторах интернета. Никогда не считаю количество калорий, да и не умею этого делать, но думаю это

Катерина_Н

29 апреля 2013

Рецепты

Куриные сердечки на шпажках в соусе ТЕРИЯКИ

Очень вкусные сочные сердечки. За основу соуса терияки взят соус Елизаветы http://www.edimdoma.ru/retsepty/37521-kuritsa-v-souse-teriyaki, спасибо ей большое! Я обожаю Японскую кухню и этот соус,

Рецепты

Рецепты

Свинина в соусе терияки

Рецепты

Рецепты

Роллы с огурцом, крабовыми палочками и сыром

Ну начнем: 1. Посмотрите лучше видео как их делать, чтобы иметь представление о их приготовление) Лично мне так было легче. 2. 2 ст. риса мне мало ) так что, если хотите сделать много роллов, смело

Аня

12 марта 2013

Рецепты

Торт "Яблоко Евы"

Торт пекла на 23 февраля, у нас это праздник "два в одном" - муж из военных + у него 23-го день рождения. Хотелось сделать, что-то необычное,)) и решила печь торт по рецепту Кати katelig, о чем не

Дана

26 февраля 2013

Рецепты

Булочки (Chocolate Wassant)

В общем, школьный карантин не проходит даром (в какой-то степени). Подготовка к ЕГЭ сегодня задвинута, стряпать-то куда приятней . А если ещё и под новый восхитительный альбом Ника Кейва «Push The Sky

mda

23 февраля 2013

Рецепты

Говядина с овощами в японском стиле

Софья

15 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Сашими из семги

Вместо красного лука можно использовать шалот. Если нет сока юзу, соедините в равных пропорциях сок лайма, грейпфрута и клементина.

Рецепт от юлии высоцкой

Суши с папайей и медом

Роллы с угрем, авокадо и огурцом

Рецепт от юлии высоцкой

Подавать такие роллы нужно с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

Японский салат с языком и карамелизированной грушей

Рецепт от юлии высоцкой

Когда язык сварится, опустите его на пару минут в ледяную воду — кожица снимется легче.

Яки Гёдза (японские жареные пельмени)

Рецепты

ЕленКА

24 января 2013

Рецепты

Домашние роллы

Домашние роллы любит мой муж, ему нравится, когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй день из

Рецепты

Рецепты

Куриные ножки с соусом терияки

Куриные ножки, замаринованные в традиционном японском соусе терияки, запеченные в духовке.

Angellina

23 декабря 2012

Рецепты

Суши(sushi) в исполнении моих детей

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Подсела моя молодёжь на суши... Сами крутят-вертят, сами едят с бооольшим удовольствием, а я решила сфотографировать их творчество...Чтобы особо не

16 декабря 2012

Рецепты

Тэмпура

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Тэмпура - категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и свежих овощей, приготовленных в хрустящем светлом кляре и обжаренных во фритюре.

Роллы «Ассорти» (легко и просто)

12 декабря 2012

Рецепты

Предлагаю облегчённый вариант приготовления роллов. Нюансов приготовления «правильных» суши невероятное количество. Я пробовала делать по-разному. Это вариант ужина в японском стиле «на скорую руку»

Victory

19 ноября 2012

Рецепты

Пирожные из зеленого чая

Иногда, с большой пользой для себя, люблю перелистывать старые журналы... Вот и сегодня, просматривая Савер за 2010 год наткнулась на этот рецепт... Честно говоря, в 2010 г он меня оставил абсолютно