Кремы

Самое главное в тортах – это крем, который и задает «тон» кондитерским изделиям, поэтому вкусные крема для торта – незаменимый компонент выпечки. Удачные рецепты кремов для торта с фотографиями, собранные на нашем сайте, помогут вам выбрать подходящий крем для любого бисквита.

Существуют разные рецепты вкусного крема для торта – масляный, белковый, сметанный, заварной, йогуртовый, творожный и сливочный. Масляный и сметанный крем – самые распространенные варианты для домашних тортов, которые используют вечно занятые хозяйки. По этой причине не все знают, как приготовить заварной крем для торта или крем из йогурта, которые, кстати, считаются менее калорийными и более легкими для желудка. Заварной крем к торту, очень нежный и вкусный, делается на водяной бане из яичных желтков, небольшого количества масла, молока, сахара и муки. Именно заварным кремом прослаивается легендарный торт «Наполеон», который любят сладкоежки во всем мире.

Многие кондитерские изделия приобрели славу и популярность благодаря оригинальному крему, который как раз и связывает все компоненты торта в одно целое. Приготовление крема для торта с Юлией Высоцкой превращается в настоящее творчество, результаты которого вы можете увидеть в нашем разделе. Крем может стать самостоятельным десертом, если добавить в него фрукты, сухофрукты и орехи. Мы предлагаем вам приготовить крем-брюле с малиной, творожный крем с черникой и миндалем, кокосовый крем с бананом и изюмом, кофейно-шоколадный крем и нежный десерт из сливочного сыра и другие рецепты десертов. Итак, готовим крем для торта, украшаем его и подаем гостям – дегустация начинается!