РецептыБобоутиЮжноафриканское национальное блюдо. Сведения о нем появлялись еще в 17 веке. Получается слегка пряное, сочное мясоolgalina16 января 2011
РецептыМолочный тарт / MelktertЮжноафриканский десерт, позаимствованный из средневековой Голландии, появился в книге повара Томаса Фан дер Ноот, 1510 г. Рецепт, конечно, уже немного изменен.olgalina26 ноября 2010
РецептыЮжноафриканская курицаКухня очень яркая и разнообразная, как и сама страна. А курица получается пикантная и нежная. olgalina20 ноября 2010
РецептыМумбайская цыпа(чка)Подсмотрела рецепт в журнале Men`sHealth. Простой и быстрый. Чем не ужин на скорую руку?Оксана Кузнецова03 августа 2010
РецептыОстро: харисса - АфрикаЭто блюдо не для слабонервных, все одно, что безумная аджика - тонким слоем на хлеб...Оксана Кузнецова20 июля 2010
РецептыКус-кус с фенхелем и тминомЯ сделала этот кус-кус к североафриканской баранине (у меня на странице). Прекрасно подошел! Но к любому аналогичному блюду он будет ароматным дополнением.Nata Ru13 мая 2010
РецептыБаранина "Магриб"Марокко, Тунис, Алжир...Веками в этом регионе кипели войны и бурлила торговля, а значит сталкивались разные культуры... Берберы, народы европейского средеземноморья, арабы, а потом и французскоеNata Ru13 мая 2010
РецептыИмбирное пивоОбратите внимание, при t выше 26*С дрожжи погибают, поэтому не ставьте напиток для ферментации в жаркое место. И не добавляйте дрожжи, пока смесь не остынет до необходимой температуры. Бутылки,astarta-8114 февраля 2010
