РецептыСалат с лососем в имбирном маринадеЧтобы с рыбы было удобнее удалить кожу, начинайте делать это с хвостовой части. Так как рыба жирная и выскальзывает, вы можете сделать небольшой надрез в коже, просунуть туда палец, придерживать рыбуЕдим Дома24 сентября 2020
РецептыКиш с сезонными овощами и брынзойНачинка у киша может быть любой: сыр, рыба, курица, овощи. Для несладкого пирога сахар в тесто добавлять не нужно. Если вы будете делать киш со сладкой начинкой, всыпьте в тесто 40 г сахарной пудры.Едим Дома17 сентября 2020
РецептыШтрудель с яблоками и вяленой клюквойНе пугайтесь, что вытяжное тесто получилось липким и довольно жидким. Оно и должно таким быть. Вместо вытяжного теста можно использовать уже готовое слоеное, тесто фило или тонкий лаваш. ЛюбаяЕдим Дома10 сентября 2020
РецептыПряные свиные ребрышки с рисом басматиСнять с ребер непригодную для еды пленку можно при помощи ложки. Для этого вставьте столовый прибор под пленку и потяните вверх, затем удалите ее руками. Приятный морской аромат придаст рисуЕдим Дома03 сентября 2020
РецептыХрустящие баклажаны в кисло-сладком соусеЕсли вы хотите, чтобы баклажаны получились хрустящими, для этого их нужно очистить. К кожуре не прилипает кляр, запанировать можно только уже очищенный овощ. Для фритюра больше всего подходитЕдим Дома27 августа 2020
РецептыМеренговый рулет с ягодамиЯгоды для меренгового рулета подойдут любые: голубика, клубника, смородина, малина. Для приготовления крема необязательно использовать рикотту, ее можно заменить другим сливочным или творожнымЕдим Дома20 августа 2020
РецептыИтальянское лимонное ризотто с креветками и кальмарамиДля ризотто лучше использовать лук-шалот или белый лук. С ними вкус блюда будет мягче и приятнее. Панцири от креветок пригодятся для бульона, на котором готовят ризотто. Кроме риса арборио для ризоттоЕдим Дома14 августа 2020
РецептыПалтус с голландским соусом и салатом романоЕсли у вас нет палтуса, возьмите другую морскую белую рыбу — с голландским соусом любая будет вкусной! Чтобы соус не прикипел к чашке, сразу перелейте его в холодную чистую емкость. А предыдущуюЕдим Дома06 августа 2020
РецептыСалат со стейком, фунчозой и заправкой в тайском стилеДостаньте стейки из холодильника за 20 минут до начала приготовления. Мясо не должно быть теплым или холодным, комнатная температура оптимальна. Если у вас нет кулинарной горелки, не обжигайтеЕдим Дома03 июля 2020
РецептыВафли из кабачка с сыромВремя приготовления вафель зависит от мощности вашей вафельницы, поэтому ориентируйтесь на вашу технику. Перед приготовлением обязательно смажьте кисточкой поверхность вафельницы. Кабачок илиЕдим Дома24 декабря 2019
РецептыГлинтвейн с клюквойПряный аромат глинтвейна сразу подарит вам атмосферу Нового года и согреет зимним вечером! Мы подготовили для вас простой видеорецепт. Сохраняйте, делитесь с друзьями и готовьте с удовольствием! Едим Дома15 декабря 2019
РецептыШакшука Используйте только спелые помидоры, от них очень зависит вкус блюда! Для большего разнообразия можете посыпать шакшуку кусочками сыра фета. Шакшуку подают в блюде, в котором она готовилась, а неЕдим Дома02 декабря 2019
