РецептыБастурма домашняя.Хотя бастурма – это и сушеное мясо, но рецепт был получен мной именно с таким названием. Рецепт довольно необычен и был изначально воспринят мной с опаской, но по факту приготовления все опасенияДмитрий27 мая 2011
РецептыБорщ по рецепту прабабушки (со способом приготовления мясного бульона)По просьбе друзей опубликовываю снова рецепт борща. *** Данный борщ я ем всю жизнь и считаю его очень удачным и простым в приготовлении. Конечно он претерпел некоторые изменения в моем варианте, ноleo197022 ноября 2011
РецептыВяленая куриная грудкаПриготовление вяленого мяса в домашних условиях не потребует от вас практически никаких усилий, только немного терпения,свежее мясо и специи. Результатом я осталась довольна (и не только я) — мясоярослава04 мая 2014
РецептыГовядина в оливковом маслеХочу предложить вам оригинальный рецепт приготовления мяса в оливковом масле. Когда я впервые попробовала это блюдо, мне сразу же захотелось научиться его готовить, так как более нежного и ароматногоburro.salvia21 февраля 2013
РецептыГовядина в старом стиле (Sauerbraten) Делаем в слоукукоре или в духовке, мультиварке. Предварительно маринуем говядину. Рецепт из книги. Апрель06 июля 2014
РецептыГороховый суп с копчеными ребрышками - для гурманов (не для РД)Великолепное сочетание копченого мяса со вкусом гороха и картофеля. Это очень насыщенный суп. Одно из самых важных правил - не налить слишком много воды)))leo197028 ноября 2011
РецептыГречневая каша без варки с ягодным соусомС ленивой овсянкой знакомы многие. А кто-нибудь пробовал ленивую гречку? Если нет, то присоединяйтесь! Вам понравится! Смысл тот же. С вечера заливаем крупу водой, а утром поедаем готовую кашу. АКатерина_Н21 ноября 2015
РецептыГрибной рулетРецепт этого рулета я нашла в последнем номере журнала "Вкусно и полезно". Этот журнал пока что меня не подводил, а готовила я оттуда по многим рецептам. Так вот, рулет сказачно обалденный, и вотLiza Oliver18 июня 2012
РецептыДедушкино любимое сальцеВсем доброго времени суток. Сегодня я вернулась из долгого "отпуска" со старым семейным рецептом сала. Рецептов есть великое множество. И каждый по-своему хорош. Этот достался мне от дедушки. Дед мойсолоха26 декабря 2014