РецептыСвекольник "уникальный"Этот летний супчик очень хорош в жаркую погоду как альтернатива окрошке и гаспаччо. Он легкий и сытный. У нас дома его любят "с незапамятных времен". А почему "уникальный"? Мне не удалось найтиЮлияУлицкая24 мая 2011
РецептыТыковка с начинкойВесна... но еще остались воспоминания о любимых осенних овощах. Можно и сейчас такое жаркое приготовить (тыква хорошо хранится, да и привозная в магазинах есть). ЮлияУлицкая29 апреля 2011
РецептыШоколадное маслоНедавно видела как в магазине молодая мама покупала дочке шоколадное масло в пачке... И вспомнила, как мне в детстве мама и бабушка готовили свое, домашнее, шоколадное масло. Оно совсем по-другомуЮлияУлицкая27 апреля 2011
РецептыГрибница Вешенки оказались очень вкусными грибами! И запах у них настоящий, грибной... потому теперь зимой нет проблемы с приготовлением грибного супчика. А если замените сливочное масло на растительное,ЮлияУлицкая15 марта 2011
РецептыРулет по заявке (МК)Рулеты пеку часто, но публиковать не собиралась, т.к. на сайте несколько рецептов уже есть. В то же время, это очень быстрая, красивая и вкусная выпечка. С начинками можно фантазировать... сЮлияУлицкая15 марта 2011
РецептыБлинчики кунжутные (эксперимент к Масленице)Очень люблю кунжут... Хотела приготовить тахинную халву, но пока не решилась. Сочинила блинчики. Количество продуктов небольшое (для эксперимента), понравится - увеличите... ЮлияУлицкая05 марта 2011
РецептыБлины кукурузные заварные к МасленицеВстретился интересный рецепт в интернете - захотелось попробовать... и не получилось... пришлось корректировать соотношение компонентов. Вот в таком виде получилось! И вкусно! Блины очень желтенькие -ЮлияУлицкая05 марта 2011
РецептыБлины дрожжевые к МасленицеВот как обещала, простой рецепт дрожжевых блинов. Они всегда получаются пышные, нежные... Их можно подавать и с начинкой (любой) и просто так... Вот стопку напеченных блинов сфотографировать неЮлияУлицкая02 марта 2011
РецептыПочки тушенные с овощамиСегодня предлагаю заняться особым блюдом - тушенными почками... Это очень вкусно, можете мне поверить. Когда-то давно попробовала похожее блюдо в маленькой столовой в Киеве... и много лет не решаласьЮлияУлицкая27 февраля 2011
РецептыМаринованный салат из сладкого перцаОчень мягкий на вкус получается салат. Его можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу...ЮлияУлицкая24 февраля 2011
РецептыКуриные котлетки с овсяными хлопьямиГде-то в интернете увидела рецепт котлет (из говяжьего фарша) с овсяными хлопьями. Попробовала. Вкусно, но хлопья крупные. Решила немного усовершенствовать... Теперь попробуйте!ЮлияУлицкая23 февраля 2011
РецептыБлинный тортик с медовым кремомВот обещанная фантазия на тему использования маскарпоне. Еле успела сфотографировать в готовом виде...ЮлияУлицкая10 февраля 2011
РецептыЁжики (один из вариантов рецепта)Рецепт этот очень распространенный, но каждая хозяйка готовит блюдо немного по-своему. Попробуйте мой вариант - может быть понравится...ЮлияУлицкая07 февраля 2011
РецептыМаскарпоне в домашних условияхСпрашивали о маскарпоне? Вот что получилось... Сложностей нет, но надо быть точными (я на первый раз сделала одну ошибку - покажу). Итак...ЮлияУлицкая07 февраля 2011
РецептыБлинчиковые пирожкиДва дня назад прочитала в интернете этот рецепт. Немного изменила состав теста, чтобы было поудобнее в приготовлении. Попробовала испечь... очень понравилось. Попробуйте и вы.ЮлияУлицкая05 февраля 2011
РецептыЗимний пирог со сливамиСейчас фрукты и зимой есть в магазинах. Почему бы не испечь пирог?ЮлияУлицкая12 января 2011
РецептыМиндальные бисквиты с шоколадомПолучилось очень просто и вкусно. Попробуйте.ЮлияУлицкая11 января 2011
РецептыМаринованные шампиньоны (способ второй)Этот способ маринования хорошо подходит для лесных грибов (лисичек, маслят, подосиновиков, белых, рыжиков…) и для шампиньонов подойдет.ЮлияУлицкая11 мая 2010
