Запеченный картофель с нежным топингом

Картофель запекается быстро, а топинг из паштета с творожным сыром делает его сытным без лишних усилий. Мне нравится это сочетание за простоту и неожиданно насыщенный вкус.
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
Основные
2 шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 щепотки
Топпинг
50 г
50 г
по вкусу
На весь экран

# шаг 1/6

Картофель нарежьте кружочками толщиной 0,5 см.
Картофель нарежьте кружочками толщиной 0,5 см.


На весь экран

# шаг 2/6

В миске соедините оливковое масло, морскую соль, перец и тмин. Добавьте картофель и маринуйте 15 минут.
В миске соедините оливковое масло, морскую соль, перец и тмин. Добавьте картофель и маринуйте 15 минут.


На весь экран

# шаг 3/6

Противень выстелите пергаментом, разложите кружочки картофеля в один слой. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 15 минут.
Противень выстелите пергаментом, разложите кружочки картофеля в один слой. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 15 минут.


На весь экран

# шаг 4/6

Пока картофель запекается, смешайте паштет из тунца и творожный сыр до однородной массы. Добавьте лимонный сок по вкусу.
Пока картофель запекается, смешайте паштет из тунца и творожный сыр до однородной массы. Добавьте лимонный сок по вкусу.


На весь экран

# шаг 5/6

Готовый картофель выложите на блюдо и нанесите топинг сверху.
Готовый картофель выложите на блюдо и нанесите топинг сверху.


На весь экран

# шаг 6/6

Достаньте запеченный картофель, немного остудите. На каждый кружочек выложите немного топинга, украсьте зеленью. Полезная закуска готова!
Достаньте запеченный картофель, немного остудите. На каждый кружочек выложите немного топинга, украсьте зеленью. Полезная закуска готова!
 

Реклама. 
поделиться фото
2.5
согласны?
© 2009–2017
ООО «ЕДИМДОМА.РУ» — ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ