Стресс после пробуждения: как справиться с кортизолом при помощи завтрака

СМИ и интернет со всех сторон пугают самыми разными вещами, а одна из популярных сегодня "страшилок" —  зловещий кортизол, гормон стресса который атакует нас с самого утра.

О том, как на самом деле работает этот механизм, действительно ли утром кортизол "шкалит" и как при помощи завтрака снизить его уровень в беседе с "Едим Дома" рассказала  доктор медицинских наук, врач-эндокринолог, диетолог Анна Гончарова.

Миф про кортизол

Медик отмечает, что выработка гормонов осуществляется на базисном уровне и пиково суточным биоритмам. Это естественный процесс, при котором кортизол выделяется в адекватных количествах.

А уже усиливает уровень гормона стресса у человека внешний фактор: резкий звук, например, звонок будильника, плохой сон и т. д.

---

"В норме, если человек просыпается без страха опоздать на работу, без дискомфорта, то уровень кортизола у него у него не повышается столь значимо", — пояснила Гончарова.

---

Идеальный завтрак для снижения кортизола

Так как звонки будильников сопровождают основную массу людей большую часть недели, от избытка кортизола в той или иной степени страдают все.

В этом случае помогут не какие-то конкретные продукты, а то, что человек любит: еда утром должна быть в удовольствие.

---

"Все то, что вы любите, будет выравнивать сложные нейроэндокринно-иммунные механизмы регуляции настроения, соответственно, снижать уровень гормонов стресса", — сообщила врач. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Творожная запеканка как в детском саду — готовим за 30 минут. Смотреть список ингредиентов.
• Яблочная галета. Смотреть пошаговый рецепт.
• Нормандский грушевый тарт по рецепту Юлии Высоцкой. Открыть рецепт.