• Рецепт дняТорт «Мулен Руж»от Елена
  • Новая программа Едим Дома!Петербургские эмоции
  • Новая программа Завтрак с Юлией ВысоцкойОмлет-суфле с ягодами и вареньем
  • Новый раздел«Кулинарная энциклопедия»
  • Новая книга от Юлии Высоцкой«Пасхальное меню»
  • Приглашаем в Кулинарную школу
    «Едим Дома»
С мексиканским огоньком
Карнавал цветов
Фруктово–ягодное безумие

Тортилья, или мексиканская лепешка, — настоящая палочка–выручалочка, с помощью которой можно создавать десятки блюд. Фасоль со сладким перцем и зеленью, жареный мясной фарш с букетом специй, кусочки курицы с ананасами — вариациям вкусных начинок нет числа. Больше интересных рецептов с тортильей ищите в нашей подборке.

Цветы способны преобразить что угодно, в том числе наши любимые блюда. Ловкость рук и немного фантазии — и вот уже большой томат превращается в роскошную розу, из капустных листьев распускается лилия, а из ломтиков моркови вырастает целая поляна ярких цветов. Тонкости высоко художественной сервировки изучайте в нашей подборке. 

Вкусные, освежающие, заряженные энергией лета компоты любят в каждой семье. Тем более сейчас ингредиентов для него — в изобилии. Кто–то предпочитает бесхитростные вариации из абрикосов, слив или яблок. А кто–то смешивает разные фрукты, дополняя их пестрым ягодным ассорти. В нашей подборке найдутся рецепты на любой вкус.

Обсуждаем и комментируем
шоколадный велюр

Валентина, подскажите пожалуйста, возможно ли нанести велюр ( покупной) на охлажденный в холодильнике медовый торт с заварным кремом( края и верх торта предварительно обмазав масляным кремом)?

Katrin
01.08.2015 14:07
48
Зеркальная глазурь

Пару дней назад впервые сделала зеркальную глазурь. Воспользовалась рецептом Лизы - это ссылка ниже, которую дала Туся. Проблема была с глюкозой, ее ведь в обычном магазине не купишь. Полистала инет и нашла рекомендацию, что глюкозу или сироп глюкозы можно заменить на инвертный сироп. Рецепты приготовления его есть в инете. Готовится достаточно просто и быстро.
В общем у меня все получилось. Результатом осталась довольна. Не бойтесь, оказывается всё очень даже просто.

Марина Z.
01.08.2015 23:15
5
Викуля (Победа), с Днем Рождения!!!

Вика, с Днем рождения!!!!!!!!!!! heartheartbouquetbouquetЖелаю огромного женского счастья heartpulse, кулинарного вдохновения innocent и крепкого здоровья!leaves

vicky
02.08.2015 01:26
12
Секреты приготовления лечо

Лечо, лечо, лечо!!! такая вкуснятина! Заготовки не делаю - всегда готовлю по мере исчезновения) Секретов нет ни каких, всегда всё на глаз - перчики, лук, томаты, специи... перец и лук нарезаю соломкой, помидоры пропускаю через мясорубку, всё варю с маслом, гвоздикой, лаврушкой, солью, сахар и перец, в конце уксус! Самая вкусная закуска!heart_eyes

Ирина
31.07.2015 22:50
2
Как вырастить огород на подоконнике. Практические рекомендации

Пытаться вырастить редис на подоконнике-дело безнадежное! Для него очень важен не только температурный режим, но и световой! Ботва вырастает, а корешки остаются тонкими...
Укроп невыгодно выращивать в горшочке, т.к. его будет мало и он быстро заканчивается. Совсем другое дело базилик и мята! Вырастают приличные кустики, можно прищипывать верхушки и они становятся только пышнее. Хватает их надолго. Кресс- салат растёт хорошо и быстро, но даже для украшения блюда уйдёт вся "плантация", т.е. од...

*Elenissima*
01.08.2015 00:36
3
Дорогая Сонечка (Софья79), с Днем Рождения!!!

Сонечка, с днем рождения тебя!!! heart_eyesheart_eyesheart_eyes Я желаю тебе, чтобы все, что ты задумаешь, у тебя легко получалось, чтоб судьба всегда была к тебе благосклонна. Пусть все твои мечты воплощаются в жизнь в самые короткие сроки. Пусть каждый день будет наполнен радостью, смехом, улыбками. Пусть во всех делах тебе сопутствует Госпожа Удача. А еще пожелаю тебе бесконечного личного счастья, чтобы твое сердце горело и согревалось огнем любви! rose heart rose heart :rose...

МарциПанка
01.08.2015 16:41
18
Мой вкусный апрель

Анечка, на твои фото я готова смотреть вечно!!!!heart_eyesheart_eyesheart_eyes Шикарный пост!!! Фото безупречны, ты талантище!!!! И описание, оно как всегда вызывать улыбку и умиление!!! Очень мне нравиться, ка ты пишешь!! Молодец, мои восхищения!!!!kissing_heart
И конечно же очередное спасибо за доверие моим рецептам!!! Приятно, что тут скажешь!!!heartinnocent

ღ Юляღ
31.07.2015 19:02
30
С днем рождения, Танюша (Таня)!

Танюша, присоединяюсь к поздравлениям! heartheartpulseheart Здоровья, успехов и большого женского счастья! bouquet

vicky
02.08.2015 01:28
27
Август
2
пнвтсрчтптсбвс
28
29
30
31
1
2
5
6
8
10
11
12
13
14
16
17
18
20
22
23
27
31
2
3
4
5
6

«Едим Дома»: лучшие рецепты на самом кулинарном сайте

Добро пожаловать на официальный кулинарный сайт Юлии Высоцкой «Едим Дома»!

Наш портал – не просто место, где собраны рецепты блюд со всего мира, которые под силу приготовить не только профессионалам, но и каждой хозяйке на своей домашней кухне: ведь все они содержат подробные пошаговые инструкции, а также фото или видео. «Едим Дома» – это настоящая социальная сеть, где кипит живое общение: кулинары делятся своими профессиональными секретами, благодаря чему простые домохозяйки превращаются в настоящих шеф-поваров.

Хотите узнать больше о разных ингредиентах, используемых при приготовлении блюд? К вашим услугам – наша энциклопедия.

Пропустили в воскресенье выпуск любимой передачи «Едим Дома»? На нашем портале вы найдете полную их подборку.

Приготовили что-то необычное? Поспешите поделиться новым рецептом с другими читателями.

Вкусно будет всем. Обещаем!