Открыт неожиданный вред позднего ужина — эндокринолог уточнила, кому быть осторожнее

Эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале объяснила, что поздний ужин влияет на уровень сахара натощак утром. Какие привычки помогут избежать неприятных последствий? В качестве примера врач привела недавнее исследование.

Что доказали ученые?

Эксперты наблюдали за группой участников в возрасте 50–75 лет, у которых был преддиабет или диабет второго типа. Все они носили сенсоры непрерывного мониторинга глюкозы.

В ходе эксперимента установили, что чем позже участники садились за стол, тем сложнее было организму регулировать уровень сахара. Сильный скачок глюкозы вечером практически всегда оборачивался повышенными значениями утром натощак,  даже если было съедено одинаковое количество углеводов. 

Ранее аналогичные наблюдения показали, что если получать более 45% калорий после 17:00, это заметно меняет уровень глюкозы и в дальнейшем может сказаться на обмене веществ.

Из-за позднего ужина всегда будет диабет?

Поздний ужин не означает, что у каждого человека автоматически разовьется диабет, уточнила эндокринолог. Это важно для тех, кто уже имеет определенные риски.

---

"Что можно сделать? Стараться не есть перед сном. На ужин потреблять меньше быстрых углеводов, больше легкого белка и овощей. При возможности проверять личную реакцию (мониторинг глюкозы)", — подсказала Павлова. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Творожная галета со сливами. Смотреть подробную инструкцию.
• Творожное печенье с джемом. Открыть рецепт.
• Тончайшее тесто, яблочная кислинка, грушевая сладость: идеальный штрудель для чаепития! Смотреть список ингредиентов.